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夏バテに負けない体に!鶏むね肉を使ったヘルシーレシピ10選

レシピ

暑い夏を美味しく元気に乗りきろう!

暑い夏がやってきました。それでも私たちは“仕事”に“家事”に“遊び”にと、毎日をアクティブに過ごさないといけません。そんな毎日を助けてくれる食材が、ヘルシーな食材として人気の「鶏むね肉」です。

AntonioGuillem / Getty Images

疲労回復を助けてくれる栄養素が豊富に含まれていて、夏バテ予防にピッタリの食材なんだそう。そこで、夏に美味しくいただける絶品メニューを集めてみました。すべて20分以内で完成するレシピです。ぜひお試しください♡

リピート確定♡絶品レシピ10選

①なすとむね肉おろしめんつゆ浸し:15分(漬け込み時間を除く)

oceans-nadia.com

「大根おろし+めんつゆ」のゴールデンコンビに、揚げた鶏むね肉となすをプラス。間違いなく美味しい、夏にさっぱりといただきたい一品です。大根は、ほどよい辛みがある“下の部分”を使うのがオススメです。

『なすとむね肉おろしめんつゆ浸し』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394871

②ガリバタチキン:15分

erecipe.woman.excite.co.jp

その香りで食欲がわく「ガリバタ」。鶏むね肉とたっぷりの野菜を、ニンニクとバターで炒めました。よくお家にある材料だけで作ることができる手軽さがうれしいですね。鶏肉は、先に皮を香ばしく焼くのがポイントです。

こってりが人気!ガリバタチキンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4085221184ad7fdf6848ba60d3b434f1.html

③鶏のジューシー味噌あぶり焼き:15分(漬け込み時間を除く)

oceans-nadia.com

香ばしく焼き上げた鶏肉から、噛むほどに甘辛い味が口いっぱいに広がります。中はジューシーでふっくら、外はカリッと香ばしい、その秘密は電子レンジとオーブントースターのダブル使い。この一手間が美味しさアップにつながります。

ときめくレシピ♡鶏のジューシー味噌あぶり焼き by mimi felice | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/394468

④鶏肉の彩りねぎソース:15分

recipe.rakuten.co.jp

多めの油で焼いた鶏肉は、カリッとジューシーな食感。食欲をそそるカラフルなねぎソースをたっぷりとかけていただきます。表面のカリッとした食感を損なわないよう、ソースは食べる直前にかけましょう。

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