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野菜が手軽に食べられる♡簡単&具だくさん味噌汁レシピ12連発

レシピ

5.ブロッコリーの味噌汁

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普段はサラダとして食べることが多いブロッコリーを使ったお味噌汁。一見お味噌と合わないように思えますが、食べてみると相性良し。茹ですぎると食感が失われるので、程よい硬さで火を止めるのがおすすめです。

ブロッコリーのみそ汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2e4570648d304a323d08b0260a4e2682.html

6.じゃがいもの味噌汁

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じゃがいもと玉ねぎの甘みが際立つシンプルなお味噌汁。どんな献立とも合わせやすい具材を使用しているので、様々な場面で活躍できそうです。

ジャガイモのみそ汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ca4f0a88110a3308fcd2ea97509d9736.html

7.鮭入り具だくさん味噌汁

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生鮭を使った豪華なレシピ。最初に大根と人参を炒めることで、煮る時間が短縮できるのも嬉しいですね。ごま油の香りと鮭の旨味が引き立つお味噌汁です。

具だくさんみそ汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/07dc3937b7e69e031eede7035ecd284b.html

8.茄子とエノキの味噌汁

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炒めた茄子を使ったお味噌汁。茄子をそのまま加えると茄子が溶け込んでしまい、色もイマイチに。最初に炒めることで、コクと風味がアップして食欲そそるお味に仕上がります。

いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁! by 西井千里(ち~sun) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/211455

9.キャベツと厚揚げの味噌汁

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キャベツと食べ応えのある厚揚げを使ったお味噌汁。キャベツは生で食べるより、火を通した方が小さくなって多くの量を食べることができます。先に厚揚げを入れてから加熱することで、出汁にコクが出ますよ。

忙しい朝でも簡単☆キャベツと厚揚げのみそ汁 by 佐藤 加奈子(kaana57) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/388069
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