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もう一品欲しいなら...きゅうり! ポリポリおいしい漬けもの&ピクルスレシピ[きゅうりをたっぷり食べる方法(2)]

レシピ

体を冷やす効果があるとされ、とくに暑い季節にはたっぷり食べたいきゅうり。いろいろな調理法で食べられる食材ですが、独特の食感を楽しむならやっぱり「漬けもの」が一押しです!

次回は、冷製パスタに冷や汁。パパッと作れる「きゅうりランチ」のレシピをお届けします。

<レタスクラブ20年7月号より>

【レタスクラブ編集部】

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