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びっくりするほど簡単!冷凍庫に常備したい「自家製アイス」11選

いよいよ6月、少し動くだけで汗がにじむ季節になりました。となると恋しくなるのが冷たいモノ。中でも、アイスクリームは年々進化をしていて味も質も、そしてお値段も高級化してきました。毎日食べるにはちょっと…ですよね。それなら、ぜひ、自分で作ってみましょう!

2017年5月
レシピ

自家製アイスの良いところ

最大の魅力は、好きな材料で自分好みの味に作ることができるという点。加えて、砂糖を控えたりフルーツを多めにしたりと、市販のものよりもグッとヘルシーに仕上げることもできます。

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さらに、少ないコストで一度にたくさん作れるのも嬉しいポイント。たとえ作りすぎたとしても、自分で作ったモノなら、安心して毎日でも食べることができますね。ヘルシーに仕上げたアイスならなおさらです。

材料さえそろえば、あとは混ぜるだけ。固める作業は冷凍庫がやってくれます。忙しい人もズボラさんでも大丈夫!とっても手軽に作ることができるアイス、ぜひ、挑戦してみましょう。

食べ過ぎ注意報発令中♡揉むだけフルーツシャーベットが絶品

暑い夏は、ひんやり冷たいものが恋しくなります。冷蔵庫に余っている果物をジップロックに入れて揉むだけの、お手軽フルーツシャーベットで、夏を乗り切りませんか?
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片手でOK!アイスバー

何かと忙しい女子にとって、片手が開いていることはかなり重要。片手で食べることができるアイスバーはとってもありがたいですよね♡

①フルーツアイスキャンディーバー

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お好みのフルーツとジュースで、こんなにカラフルなアイスキャンディーバーが作れますよ。ガチガチの固い氷状では食べづらいので、市販のアイスのような食感にするためにゼラチンを入れるのがポイントです。

フルーツアイスキャンディーバー

②クリームチーズのアイスバー

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甘酸っぱいベリーと濃厚なクリームチーズのバランスが美味しいアイスバー。口の中でじんわり溶かすように食べてみて。レアチーズケーキを食べてるような味わいに大満足すること間違いなしです。

ベリーとクリームチーズのアイスバー

③ホワイトチョコのアイスバー

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暑い日にはサッパリ系が美味しいですが、冷房がきいた室内では濃厚な味が恋しくなるもの。それなら、ホワイトチョコベースのアイスがオススメ。ラムレーズンも入れて、ちょっぴり大人な贅沢を楽しんでみましょう。

ラムレーズンとホワイトチョコのアイスバー

④いちごミルクのアイスバー

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いちごたっぷりのシロップを牛乳と合わせて作ります。ヨーグルトも入るので、爽やかな甘さに仕上がりますよ。淡いピンク色もとてもキュート。ドライフルーツや食べられるお花をトッピングすればおもてなしにも◎。

いちごミルクアイスバー

⑤コールドストーン風アイスバー

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要領をつかんだら、可愛くデコったアイスバーに挑戦してみましょう。自分で作るからこそ、自由にトッピングできて楽しいですよ。市販の冷凍フルーツを活用すれば手軽で簡単!ひとりで食べるのはもったいないですね。

コールドストーン風アイスバー

⑥パステルミルクアイスバー

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カキ氷のシロップを使うと、こんなに楽しいカラーに仕上がりますよ。時間をおいて順番に固めるだけなので簡単です。あえてフルーツを入れない方がカラーの境目がきれいに出ます。

パステルミルクアイスバー

じっくり味わいたい♡カップアイス

お風呂上がりなどのリラックスタイムには、スプーンでじっくり味わうカップタイプの濃厚なアイスが似合います。一口ずつ、優雅に味わいましょう。

⑦紅茶とバナナのアイスクリーム

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砂糖はいっさい入れず、バナナの甘さだけを使ったアイスクリーム。冷凍バナナを使うので、固める時間も不要、作ってすぐにいただけますよ。

紅茶とバナナのアイスクリーム

⑧ジャガイモのアイスクリーム

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裏ごししたジャガイモと豆乳を使ったアイスクリームです。とってもヘルシーなのに、味わいは濃厚なバニラアイスのよう。ジャガイモ独自のなめらかな舌触りが妙にクセになっちゃうんです。

ジャガイモのアイスクリーム

⑨かぼちゃのアイスクリーム

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かぼちゃの甘みを生かした甘さ控えめのアイス。トッピングのくるみとの相性も抜群!レーズンを入れても美味しいですよ。罪悪感ナシでいただけるのが嬉しいですね。

かぼちゃのアイスクリーム

⑩クッキー&クリーム

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大人気アイス、クッキー&クリーム。市販のクッキーを砕いて混ぜ込むだけで簡単に再現できます。一緒にマシュマロを入れると食感も楽しくなります。

クッキー&クリーム

⑪蜂蜜とコーヒーのアイス

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ちょっぴり大人なアイスクリームです。砂糖を使わず、代わりに蜂蜜で優しい甘さをプラス。コーヒーは液体でなく豆を使うので、フワッと心地よい香りが広がります。お好みでブランデーをかけても美味しいですよ。

蜂蜜とコーヒー風味のアイス

フォトジェニックなアイス

Instagramには、とてもフォトジェニックなアイスがたくさん投稿されています。その中から少しだけ、ぜひ、真似したいアイデアをご紹介しましょう。

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大人になってわかる、宇治抹茶アイスの美味しさ。市販のアイスだと小豆が少ないな、と思うことがありますよね。でも、自分で作るから好きなだけ入れることができますよ。隠し味に練乳を入れるのがポイントです。

3種のアイスバー

こんばんは😊

ジメジメジメジメ…

湿度Maxの週末となりました😂

そんな時こそ気分をあげたいのでカラフルなアイスバーを💕

凄く素敵なpostばかりで、いつも優しいインスタ界のカリスマ、ハニャコちゃん  @hanyacoro  がアイスバーの作り方を動画で紹介していたので、その動画を参考に作りました〜〜✨✨ ハニャコちゃんのレシピでは、ジャムを使っていたのだけど、ジャムを切らしていたので#バーミックス を使ってフルーツと砂糖でソースにして代用しました😊

ブルーベリーといちご、マンゴーの3種類😁

絶対溶けると思ったので、素早く写真が撮れるように準備万端にしていたのに…溶かしておいたホワイトチョコが固まり始めていて、出てこない😂まぁなんともブサイクなデコレーション(笑)シャーッシャーって感じじゃなくフニャンフニャンな線が引けました(笑)😂 次こそは…成功させます💦

あっと言う間の週末、この週末も沢山笑いました😆いつまでも変わらない楽しい仲間たちに感謝です✨✨ #手作り#手作りアイス#アイスキャンディー#アイスバー#フローズンフルーツバー#アイス#おうちカフェ#マンゴー#ブルーベリー#おうちカフェ#コッタ#クッキングラム

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フレッシュフルーツをつぶして作ったソースを使えば、ジュースでは再現できない果肉感に大満足!最後の仕上げにホワイトチョコでデコレーションしてもオシャレですよね。

・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁ おはようございます!

暑いですねー

30度なんて
ならない地域に住んでるのに
暑いとか言って怒られそう😂 こんな気温だと

アイスの消費が半端ないですー

大きい容器で作るより

回数食べられる方が喜ぶので

最近は小さい紙コップで作ってます!

見た目も可愛い :-)♡ 黄色のはマンゴー。

あとはベリーミックス!

どっちにしますかー?♡
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専用のアイス型がなくても大丈夫。紙コップでもこんなに可愛いアイスバーができあがります。紙コップは使い捨てできますし、洗い物も減って楽チンですよ。

✧*。・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁・*:.。❁ 北海道も毎日暑いです~

でも短い夏!
冬より大好きー🎵

アイスの消費が半端無い💦

子供たちに人気の
いちご🍓とクリチの🍦

これに
@cerfeuil_inc さんの
チーズベリーのスイートディップも
混ぜ込んで🎵

今日はどんな🍦作ろうかな😋 . .

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バーやカップの他、コーンに盛り付けてもオシャレですよね。こちらのアイスはクリームチーズベースだそうです。いちごの甘酸っぱさとのバランスが抜群です。

2016.8.14
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こんにちは⑅◡̈*
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連日暑いですね🌞
主人方のお墓参りが無事に昨日終了したので、ひと段落😌🍀
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夏休みも終了間近!
今日から息子の自由研究の仕上げと娘チャンの幼稚園バザーにむけて手作り品に取り掛からねば😂
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picはオレオアイス🍨
娘チャンとアイス屋さんごっこ🎶
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「これでもか!」というぐらい、遠慮なくトッピングができるのも自家製ならでは。ホームパーティーのデザートに、みんなでいろいろ乗せ合うのも楽しそうですね。

マシン不要&少ない材料で楽しむ♡自家製アイスクリームレシピ

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市販のアイス、もう買わなくていいかも♡

自分好みで作るから、できあがりの美味しさに満足することは当然ですよね。アレンジもし放題なので作るのも楽しいんです。

フルーツベース?ミルクベース?この夏は自家製アイスで涼やかに過ごしましょう♡

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