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びっくりするほど簡単!冷凍庫に常備したい「自家製アイス」11選

いよいよ6月、少し動くだけで汗がにじむ季節になりました。となると恋しくなるのが冷たいモノ。中でも、アイスクリームは年々進化をしていて味も質も、そしてお値段も高級化してきました。毎日食べるにはちょっと…ですよね。それなら、ぜひ、自分で作ってみましょう!

2017年5月
レシピ

⑧ジャガイモのアイスクリーム

recipe.rakuten.co.jp

裏ごししたジャガイモと豆乳を使ったアイスクリームです。とってもヘルシーなのに、味わいは濃厚なバニラアイスのよう。ジャガイモ独自のなめらかな舌触りが妙にクセになっちゃうんです。

ジャガイモのアイスクリーム

⑨かぼちゃのアイスクリーム

recipe.rakuten.co.jp

かぼちゃの甘みを生かした甘さ控えめのアイス。トッピングのくるみとの相性も抜群!レーズンを入れても美味しいですよ。罪悪感ナシでいただけるのが嬉しいですね。

かぼちゃのアイスクリーム

⑩クッキー&クリーム

recipe.rakuten.co.jp

大人気アイス、クッキー&クリーム。市販のクッキーを砕いて混ぜ込むだけで簡単に再現できます。一緒にマシュマロを入れると食感も楽しくなります。

クッキー&クリーム

⑪蜂蜜とコーヒーのアイス

recipe.rakuten.co.jp

ちょっぴり大人なアイスクリームです。砂糖を使わず、代わりに蜂蜜で優しい甘さをプラス。コーヒーは液体でなく豆を使うので、フワッと心地よい香りが広がります。お好みでブランデーをかけても美味しいですよ。

蜂蜜とコーヒー風味のアイス

フォトジェニックなアイス

Instagramには、とてもフォトジェニックなアイスがたくさん投稿されています。その中から少しだけ、ぜひ、真似したいアイデアをご紹介しましょう。

instagram.com

大人になってわかる、宇治抹茶アイスの美味しさ。市販のアイスだと小豆が少ないな、と思うことがありますよね。でも、自分で作るから好きなだけ入れることができますよ。隠し味に練乳を入れるのがポイントです。

3種のアイスバー

こんばんは😊

ジメジメジメジメ…

湿度Maxの週末となりました😂

そんな時こそ気分をあげたいのでカラフルなアイスバーを💕

凄く素敵なpostばかりで、いつも優しいインスタ界のカリスマ、ハニャコちゃん  @hanyacoro  がアイスバーの作り方を動画で紹介していたので、その動画を参考に作りました〜〜✨✨ ハニャコちゃんのレシピでは、ジャムを使っていたのだけど、ジャムを切らしていたので#バーミックス を使ってフルーツと砂糖でソースにして代用しました😊

ブルーベリーといちご、マンゴーの3種類😁

絶対溶けると思ったので、素早く写真が撮れるように準備万端にしていたのに…溶かしておいたホワイトチョコが固まり始めていて、出てこない😂まぁなんともブサイクなデコレーション(笑)シャーッシャーって感じじゃなくフニャンフニャンな線が引けました(笑)😂 次こそは…成功させます💦

あっと言う間の週末、この週末も沢山笑いました😆いつまでも変わらない楽しい仲間たちに感謝です✨✨ #手作り#手作りアイス#アイスキャンディー#アイスバー#フローズンフルーツバー#アイス#おうちカフェ#マンゴー#ブルーベリー#おうちカフェ#コッタ#クッキングラム

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