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忙しい平日だってお料理ラクラク♡簡単「冷凍野菜」ストックレシピ10選

安いからってまとめ買いしたお野菜達、冷蔵庫の中で腐らせてしまったことありませんか?そんなお野菜を無駄なく使いきり、さらに日頃のお料理を楽にしてくれる「冷凍野菜」のストックレシピをご紹介します♡

2017年5月
レシピ

根菜カレー

根菜は冷凍してから調理するとやわらかくなり、調理時間が短くなるそう。根菜カレーや筑前煮など手の込んだレシピも、スピード調理で美味しく仕上がります。

詳しいレシピはこちら

⑩すぐに使える!薬味ストック

少量しか使わない薬味を、使うたびに切るのは時間の無駄!ネギ類は新鮮なうちに刻んで冷凍保存が新常識。

November. 11

#冷凍庫収納
小ねぎはセリアのフィルムカップに使用1回分を小分けにしてタッパーにいれてから冷凍してます(上からラップして蓋を閉めます)
スグ使いたい時に1回分だけ取り出せるので小分けにした事でストレスがなくなりました◡̈⃝︎⋆︎* #冷蔵庫保存 #冷蔵庫収納 #冷蔵庫整理 #冷蔵庫 #収納 #小分け収納 #食材収納 #アイディア #ストレスレス #セリア
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暑くなるこれからの季節には、すりおろし生姜やニンニクのみじん切りも、小分けして冷凍すると必要な分量だけ使えて便利ですよ。

oceans-nadia.com
薬味の冷凍保存方法はこちら

「冷凍野菜」が安心♡

菌が気になるこれからの季節、週末の作り置きが日持ちするか心配…、そんな方は是非「冷凍野菜」のストックを。お弁当作りも晩ご飯の準備もラクラク!時短にも節約にも役立つレシピ、参考にしてみて下さいね♡

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