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[福岡]一度は行きたいベーカリーカタログ10選!グルメ大国・福岡はパンの聖地に。

旅行・おでかけ

おいしいグルメが揃う福岡は、あっという間にパンがおいしい街になりました。シンプルパンからおかずパンまで、思わず目を奪われる美しいパンがそろう福岡のベーカリーをご紹介します。

「あんバター」240円。

特製フレンチトースト、「Mフレンチ」180円。

食パン袋もかわいい。

シックな店内にずらっと並ぶパンを見てみれば「じゅわっと塩バター」「香椎茸のクロワッサン」など、名前もチャーミング。作り手は〈ドンク〉を経て独立した諸永裕士さん。九州産が中心の信頼できる素材でアイデアを練っている。

Navigator…木村雪乃
木村雪乃(きむら・ゆきの)/福岡出身。15年の間柔道に打ち込んだ後、大学卒業後は女優・モデルの道に。福岡名物の明太フランスは〈Full Full〉のものが大好物。
(Hanako1182号掲載/photo:Norio Kidera text:Kahoko Nishimura)

MOROPAIN
福岡県

MOROPAIN

6.〈Chez Sagara〉

「クリームパン」140円

人口20,000人の静かな町・久留米市田主丸を訪れるとびっくり。この店には行列ができ、大にぎわい。相良一公シェフが飛び抜けた技術力で遠くからファンを吸引。得意のクロワッサンは、教科書に載せたいうつくしさ。そして予想以上に軽い食べ口にもう一度驚く。クリームパンなどの定番こそ、クオリティの違いがわかる。

Chez Sagara
福岡県

Chez Sagara

7.〈Boulangerie NOAN〉

「イチジクとグリーンレーズン」380円

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