万人ウケ間違いなしの万能食材♡
子どもも大人も大好きで、色んなものに合わせても美味しい卵。万人ウケ間違いなしの食材だからこそ、メインからサイドディッシュまで幅広く活躍するんです♡そこで今回は、絶品「卵料理」をご紹介します。
使い勝手抜群なだけでなく、お財布に優しく節約中にもぴったりなのが嬉しいポイント!ぜひ、家族を喜ばせながら節約をしたいときやレパートリーを増やしたい時など、試してみてくださいね。
メインも副菜も♡絶品「卵料理」12選
1.ふわとろ海鮮たまご
ふんわり、とろとろの食感に誰もが虜になる「海鮮たまご」。鶏ガラとオイスターソースを合わせた濃いめの味付けで、ごはんもお酒にも合うやみつきおかずに仕上げています。5分ほどですぐ作れるのも嬉しいポイント!
簡単すぎる絶品中華【ふわとろ海鮮たまご】おかず、おつまみに by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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2.てりたま丼
こってり濃厚な照り焼きチキンに、卵を合わせた王道レシピ。ボリューム満点で間違いない味付けで、子どもウケも男性ウケも抜群です。ふんわりスクランブルエッグかとろとろ温玉、お好みのものを選んでくださいね。
ふわふわ?とろとろ?どちらも美味しい!『簡単☆てりたま丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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3.卵のミートドリア
こちらのレシピでは、大人気おかずの「ミートドリア」に卵を割り入れて仕上げています。そのままでも美味しいドリアも、とろとろの卵で美味しさパワーアップ!レンジで作るホワイトソースで、簡単に作ります。
レンジで作るホワイトソース♡『とろ~り卵のミートドリア』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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4.ゆで卵と鶏肉の甘辛煮
こっくり甘辛味に煮込んだゆで卵と鶏肉の煮物レシピ。お肉だけではくどいな…と感じてしまう方も、卵を合わせて食べやすく。スナップエンドウがない時には、省いてもOKですし小松菜などで代用しても◎。