具だくさんスープで疲れた体をリセット
まだまだ残暑が厳しい今の時期。冷たい食べ物や飲み物ばかり摂取していると胃腸もお疲れモードに。そこで今回は、夏の疲れた体に染みわたる「具だくさんごちそうスープ特集」をお届けします。
今回掲載しているレシピは、ずべて15分以内で調理可能なので、あと一品欲しい、そんな時にも重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。
具だくさんごちそうスープ10選
1.豚バラと白菜の胡麻味噌スープ
こってり濃厚な味わいがクセになる胡麻味噌スープです。豚肉、白菜、胡麻味噌のバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。フライパンで作れるお手軽さも魅力的です。
2.たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ
長ネギがたっぷり入った、ボリューム満点鶏団子スープです。コトコト煮込んだ長ネギはとろ〜り甘く、旨味たっぷりのスープは極上の美味しさ。お好みで春雨を加えても美味しいですよ。
3.ちゃんぽん風おかずスープ
野菜メインのヘルシーなちゃんぽん風スープです。お肉は少なめですが、スープが濃厚なので食べ応えもバッチリ。使用する野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジしても◎。
4.包まず簡単ワンタン風スープ
どこか懐かしさを感じる、給食のワンタン風スープです。ワンタンは包まず皮のまま使うので、手軽に作ることができますよ。ワンタンのもちもち食感がクセになる一品です。
5.しょうが香る具だくさんお味噌汁
生姜の香りが食欲をそそる、具だくさんなお味噌汁です。具材はお好みでOKですが、今の時期は秋の味覚をたっぷり入れるのがおすすめですよ。生姜のおかげで、少なめの味噌でも美味しくいただけます。
6.ベーコンときのこの和風オニオンスープ
ベーコンとキノコを使った和風のオニオンスープです。旨味溢れるスープが絶品で、玉ねぎはとろける美味しさ。お好みでブラックペッパーを振って召し上がれ。
7.キムチチゲ風スープ
ピリ辛味がクセになるキムチチゲ風スープです。一口食べたら体がぽかぽか温まり、栄養バランスも◎。野菜はお好みでアレンジしてくださいね。