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安い"むね肉"で食費ダウン♡節約も美味しいも叶える「お助け低価格レシピ」

レシピ

「鶏むね肉」で美味しく食費をカット♡

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《献立 𖠅》
⚫︎ミニうな丼
⚫︎のり巻きチキン カレー味
⚫︎なめことわかめのお味噌汁
⚫︎茄子の揚げ浸し
⚫︎もずく酢胡瓜のせ冷奴
⚫︎りんご🍎
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こんばんは☽
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#土用の丑
買い物前にママ友に会って
思い出したっ😂
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次男くんは初うなぎ。
細かくしたけど
最後の最後に
ノドに骨が刺さったようです😭
うなぎデビュー早かったかな😭😭
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《のり巻きチキン カレー味》
①鶏むね肉1枚(300g)は皮をはぎ、スティック状に切る。
②ビニール袋に鶏むね肉、マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/3、鶏がらスープの素小さじ2、カレー粉小さじ1、胡椒少々、にんにくチューブ1cmを入れて揉む。20分以上漬け込む。
③片栗粉・薄力粉各大さじ2、パン粉大さじ3を合わせる。
④❷に味付け海苔を巻き(鶏むねスティック1本に海苔1枚)、❸の衣をつける。
⑤170度の油で揚げる。
☝️今回はささみ6本、卵なしマヨネーズ大さじ2に変更して作りました。
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 #うなぎ #うな丼 #唐揚げ #のり巻きチキン #我が家の定番
#おうちごはん #こどもごはん 
 #笑顔になる素敵ごはん
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脂肪が少なく高タンパクな「鶏むね肉」は、低価格でお財布にも優しい食材。今回は、そんなむね肉を使用したアレンジレシピをご紹介します。節約レシピのレパートリーとして、ぜひ参考にしてみて下さいね。

むね肉を使った「お助け低価格レシピ」

①辛旨♡スコーピオンチキン

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ケチャップベースの味付けにタバスコをプラスし、食欲をそそられる旨辛な味わいに。鶏がらスープの素でしっかり下味を付けているので、淡白なむね肉も旨味たっぷりに仕上がります。

♡辛旨♡止まらない♡スコーピオンチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/396112

②揚げないとろ〜り茄子と鶏むね肉のおろしポン酢

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フライパンで焼いてとろとろになったナスと、カリッと揚げ焼きにしたむね肉の組み合わせ。大根おろしを乗せてポン酢醤油をかければ、後味さっぱりでご飯のお供にも最適な一品に。

驚きの柔らかさ!揚げないとろ〜り茄子と鶏むね肉のおろしポン酢 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/397420

③食欲そそる♡鶏むね肉の塩バターコーン炒め

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下味を付けたむね肉をバターで風味良く焼き、コーンと塩を加えるだけで完成です。コーンの甘みと塩バターのコクがクセになること間違いなし。シンプルな材料と調味料で簡単&節約に作れますよ。

食欲そそる♪鶏むね肉の塩バターコーン炒め by 佐藤 加奈子(kaana57) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/394892

④鶏むね肉の大葉巻き

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大葉を巻いてじっくり焼き上げた鶏むね肉に、梅干しソースをかけていただきます。大葉の爽やかな風味と酸味のあるソースの味わいで、さっぱりと食べられます。疲労回復にもぴったりのメニューです。

鶏むね肉の大葉巻き*梅ソース by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/396059
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