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「ササミとズッキーニの塩レモン炒め」の作り方

レシピ
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材料

ささみ200g
ズッキーニ3本
オリーブオイル大さじ1
にんにく1/2片

(調味料)
塩小さじ1
レモン果汁大さじ1
ナンプラー小さじ1
白ワイン大さじ1
鶏がらスープのもと小さじ1

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1.ささみを塩茹でします。

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2.茹で上がったら冷まして一口大に裂いていきます。

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3.ズッキーニを輪切りにします。

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4.フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れフツフツとしてきたら、ズッキーニを加え焦げ目がつくまで強火で焼きます。

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5.混ぜ合わせた調味料を加え、さっと炒めて完成です。

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