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ほおばるおいしさ♡食パンライフを変える「ひだパン」レシピ

1枚食べるだけでもおなかいっぱいになれるような「ひだパン」。今までにないような食材を食パンにのせるトーストの数々に驚く人も多いはず。おいしい「ひだパン」レシピをご紹介します。

2017年6月
レシピ

おいしく気軽に食べられる「ひだパン」

意外な食材×食パンごはん=新しいおいしさ発見

話題の「ひだパン」
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読んでみよう。
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「ひだパン」というのは、料理家の飛田和緒さんが考案した食パンごはんのこと。忙しい朝でも簡単に作れて、手軽にぱくっとほおばれて、さらにおいしい。そんな「ひだパン」レシピがたくさんあります。

ひだパン: 飛田和緒さんの「食パン」ごはん

¥ 1,512

肩肘を張らないレシピでおなじみの飛田和緒さんの「食パン」ごはん。手軽に作れ、ちゃんと美味しいレシピが好評です。

商品詳細
ひだパン: 飛田和緒さんの「食パン」ごはん
www.amazon.co.jp
商品詳細

「ひだパン」は意外な食材と組み合わせることも多く、新しいおいしさを発見できます。そんな「ひだパン」レシピをたっぷりとご紹介しますよ。

定番で人気なきゅうりの「ひだパン」

「ひだパン」の中でも最も有名なのがきゅうりを使ったレシピ。あまりトーストでは使われない食材ですが、さっぱりとした味がクセになるようなおいしさなのです。

3分でぱぱっと完成

おはようございます😊! 今日は曇天のためDaftPunkで元気に?目覚め!

そして、我が家のきゅうりが採れるようになったのでライ麦食パンでひだパンに!#流行りには遅れて乗る

バター、きゅうり、藻塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、アーモンド

反省点は、大きなきゅうりを丸っと1本使ったこと。きゅうり半分残してもう少し薄くスライスすればよかた。

人参と新玉葱はオリーブオイルで炒めて
塩胡椒蜂蜜マスタードで調味、卵でとじて刻んだパセリを振りました。

アイスカフェオレが美味い。
でも、家でもアイスラテが飲みたい。

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食パンをトーストしている間に、きゅうりを好きな大きさに切ります。斜め切りだとパンにのせやすいですよ。トーストしたパンにバターをぬり、きゅうりをのせ、塩こしょうして、オリーブオイルをかけたら完成です。

きゅうりの切り方を変えるとおしゃれトースト

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よく見かける
#きゅうりトースト
#ひだパン
見た目だけで美味しくないんじゃなかろうかと思ってツナマヨのランチパックでやってみた♪̊̈♪̆̈
美味しかった😋
こういうめんどくさい事好きよ😙
果物も並べる~笑

#朝ご飯#朝ごパン#ツナマヨ#りんご#無花果#柿#みかん#小沢賢一#アセビマコト#馬酔木誠#ティーラテ
@igersjp
#朝ごはん部門エントリー
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きゅうりの切り方を変えると、とってもおしゃれなトーストにアレンジできます。こちらはピーラーを使って薄くそいだきゅうりを、タテヨコに編み込んだトースト。もはやアートですね。

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同じように編み込んで、端を結んでもおしゃれですね。とってもハイセンスな食卓になります。

まだまだあります「ひだパン」レシピ

意外なシャキシャキ感!「ハムエッグひだパン」

こちらは一見するとハムエッグをトーストにのせただけのように見えますが、実はその下に千切りきゅうりが隠れているんです。野菜もたんぱく質も糖質も取れて、栄養バランスもいいです。

2015.7.18.sat☁︎☀︎
*
#ひだパン からハムエッグのせ
のっけパンでお昼ごはん♪
久々にゆっくり2人でごはん食べれました٩( ´ᆺ`)۶
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今日は前から楽しみにしていた
いきものがかりのライブに
行ってきま〜す♪♪
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食パンにはバターを塗って、きゅうりの水分が染みこまないようにするのもポイント。ジューシーなハムエッグと、シャキシャキとしたきゅうりが良いアクセントになりますよ。

香ばしく和風な「しらす海苔トースト」

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しらすと海苔をのせた和風なトーストもあります。どちらも香ばしい食材で、食べると豊かな風味が口いっぱいに広がりそうです。マヨネーズを合わせることでジューシーで食べ応えのある味に仕上がります。

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海苔ではなく梅をあわせた「しらす梅マヨトースト」を作っている方もいます。和風なアレンジも試してみてはいかが?

フレッシュ!「焼きトマトのせトースト」

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トマトは焼くと水分が飛んで甘みがぎゅっと凝縮されます。トーストにのせるとジューシーでおいしいんですよ。

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トマトをお好みの大きさに切って、バターソテーして、トーストしたパンにのせるとGOOD。ソテーされたトマトのバターがトーストにじゅわっと染みます。塩こしょうで味を調節してお好みの味付けにしましょう。

彩り◎「にんじんサラダのサンドイッチ」

千切りにんじんのサラダにオムレツを合わせた、サンドイッチのひだパンもあります。にんじんは千切りして塩を振って水分を絞り、ワインビネガーと塩こしょうで味付け。

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パンにはマヨネーズとケチャップを塗って。これがにんじんと合うんです。そこにオムレツを合わせればボリュームたっぷりサンドの完成。断面の彩りが良いので食卓が明るくなりそうですね。

まだまだあります「ひだパン」風アレンジ

飛田さんのレシピを参考にして、「ひだパン」風のアレンジレシピを考えている方もいるようです。おいしいレシピをチェック。

ボリュームたっぷり「新じゃがチーズトースト」

じゃがいもたっぷりでほくほく食感がおいしい、ひだパン風レシピです。じゃがいもは食パンにのせやすい大きさに切って、オーブンでローストしておきましょう。

おはようございます✨

今日はToro Y moiで爽やかに目覚め✨
からの新じゃがチーズトースト😄❤️ 我が家の新じゃが(キタアカリ&メークイン)を100℃70min〜ローストしたやつ=昨日のお肉の下にいたやつ=余り物
をスライスして
ケチャップ塗ってチーズ乗せたライ麦食パンに乗せてこんがり焼きました😘 簡単だけど間違いなく美味しいやつ!!! …ルックスは間違いなくひだパンの影響です笑

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パンにケチャップを塗ってチーズをまぶし、オーブントースターで焼き上げて、ローストしたじゃがいもをのせればOK。ピザ風な食パンとじゃがいもがマッチしそう。

ヘルシーおいしい「ABCトースト」

緑の野菜をたっぷりのせたトーストは栄養をたっぷり摂れるヘルシーなレシピです。その名もABCトースト。

A:アボカド、アスパラガス
B:ブラックペッパー、バター
C:きゅうり(英語で「Cucumber」)、チーズ

という意味なんです。

ABCトーストは
A…Avocado/Asparagus
B...Blackpepper/Butter
C...Cucambor/Cheese

からなるトーストです😘✨ グラハム食パン焼いて、無塩バター塗って、ABC乗せて、粗塩パラパラオリーブオイルたらり。旨し。

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野菜は食べやすい大きさに切り、アスパラガスは茹でておきましょう。トーストした食パンに無塩バターを塗り、野菜をのせて、塩こしょうを振りかけて、オリーブオイルをたらしたら完成です。

うまみたっぷり「さば味噌ネギチーズトースト」

白いご飯に合うサバの味噌煮。実は食パンにも合います。市販の缶詰のサバ味噌を使うと便利です。まず、さばは食べやすいように包丁でみじん切りに。ねぎは細かく刻んでおきます。

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食パンにサバ味噌とねぎ、ピザ用チーズをのせます。缶詰に汁が残っていたら、パンにかけるとジューシーに。あとはオーブントースターでチーズがこんがり焼き上がったら完成です。

スイーツ感覚な「イチジクトースト」

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フルーツのイチジクを食パンの上にのせれば、スイーツ感覚な「ひだパン」風レシピになります。トーストした食パンにクリームチーズをぬって、イチジクをのせて、はちみつをたら~んとかければ完成です。

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全粒粉やくるみパンなどハード系の食パンを使っても合うそうです。淡い色合いで食卓も華やぎますね。

おしゃれに見せるアレンジアイディア

飾り切りプラスでフォトジェニック

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ひだパンをもっとおしゃれに見せたいなら、食パンにのせる食材を飾り切りしてみませんか?卵を飾り切りしたり、フルーツを花形にしたり。思わず写真に撮りたくなるような、フォトジェニックなひだパンになります。

おしゃれパンでカフェ風に

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普通の食パンだけでなく、別の形や食材のパンを使うと一気におしゃれなパンレシピに。バゲットをスライスしてひだパンにするだけでも、まるでカフェのようなおしゃれワンプレートに。

「ひだパン」で楽しくおいしい食卓に

あさごはん
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飛田和緒さんの食パンレシピ本#ひだパン を図書館で借りて
家にあった材料でできる4種類作ってみました
異色⁈のきゅうり食パンは
おいしいのか〜⁈と思っていたけど
表紙に使われているだけあっておいしかった😳
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半分に切ってワイワイいろいろ試しながらゆっくり休日あさごはん〜🍞
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学生時代から「本は財産だから✨」と言って
しょっちゅう本を買っちゃっていたので💸(子どもの絵本棚も溢れてきた😅)
育休中は図書館たくさん活用して節約中💪
ネット検索&予約できて便利な世の中だ〜📕
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2015.4.25
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意外な食材でもおいしい食パンごはんのレシピ。いろんな食材を合わせて、おいしく手軽に食べられる「ひだパン」を作ってみませんか?

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