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お取り寄せしてでも使いたい。料理がおいしくなる調味料 10選

普段の料理やお弁当に使う調味料は、毎日のように使うからこそお気に入りのものや、それ1つで料理の味を格上げしてくれるものを使いたいですよね。今回は、胃袋をガッチリ掴めてプロの味に!お取り寄せしたい絶品調味料をご紹介します。

2017年6月
グルメ

毎日使うものだから、厳選したい!

忙しい時でも毎日料理をしている女性は多いですよね。毎日使うからこそ厳選されたものを使いたくなるのが「調味料」。今回は、お取り寄せしてでも使いたい!絶品調味料をご紹介します。

おすすめ!厳選調味料

①三州三河みりん

上質なもち米を原料として使い、伝統的な「醸造」法で丁寧に作られる「三州三河みりん」は大手スーパーでも取り扱いがない店舗が多いので、お取り寄せで購入するのがベスト。一口で違いが分かるほど、別格です。

www.mikawamirin.com

三州三河みりん 700ml

¥ 1,102

日本の伝統的な技を使って作られた本格的なみりんは、飲めるほど上品でキレのある甘さが特徴。煮物や照り焼きなどの和食はもちろん、スイーツにも使えるコクがたっぷりのみりんです。

商品詳細
三州三河みりん 700ml
www.mikawamirin.com
商品詳細

②めぐみ会の手作りトマトケチャップ

市販にはない深いコクと完熟トマト100%の旨み、少しピリッとしたスパイスが他にはない味わいのケチャップは、1本1本手作業で作られています。ケチャップメインで食べたくなるような大人の味わいです。

めぐみ会の手作りトマトケチャップ 2本セット

¥ 1,512

テレビや雑誌の「お取り寄せ特集」でも多く取り上げられている手作りケチャップは、完熟トマト100%でトマトの濃厚な甘みや本来の旨みが凝縮されたケチャップ。トマトの選別から瓶詰までをすべて手作業で行っている徹底した品質管理と、深みとコクのある味わいにリピーター続出のケチャップです。

商品詳細
めぐみ会の手作りトマトケチャップ 2本セット
ogi-tomato.shop-pro.jp
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③おおいた萩町 トマバジソース

「トマバジソース」は、パスタやピザ、魚料理やお肉料理、サラダにも相性が良い万能ソースです。

おおいた荻町 トマバジソース 2本セット

¥ 1,512

大分県産のバジルと完熟トマトがたっぷり使われたソースは、パスタに絡めると簡単なのに本格的なイタリアンな味わいに。お刺身に使えばカルパッチョに、サラダのドレッシングとしても美味しくいただけます。

商品詳細
おおいた荻町 トマバジソース 2本セット
ogi-tomato.shop-pro.jp
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④有機醤油使用 だしの素 こいいろ

有機栽培の原料をを使った商品づくりのパイオニアでもあるチョーコーの「だしの素 こいいろ」は、まろやかさとコクのある味わいが特徴。お醤油としても使えるのでお刺身とも相性抜群です。

有機醤油使用 だしの素 こいいろ 500ml

¥ 780

有機JAS認定の「有機醤油こいくち(超特選丸大豆)」をベースに、かつおぶしとこんぶの風味が効いた本格的な「だしの素」は、家庭料理を本格的なプロの味に格上げしてくれます。これ1本で色んな料理に使えるので、重宝出来ます。

商品詳細
有機醤油使用 だしの素 こいいろ 500ml
choko.co.jp
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⑤酵素ドレッシング

お取り寄せ好きな人だけでなく、美意識の高い女性たちの間で話題になっている、玄米カフェ「実身美(サンミ)」の酵素ドレッシング。小さいお子さんでも安心して食べられるドレッシングは、無添加で安心。

酵素ドレッシング3本セット

¥ 2,818

旬の食材にこだわって、化学調味料や保存料を使用していない無添加の酵素ドレッシング。野菜がたくさん食べられて、酵素もしっかり摂れるので、美意識の高い女性に大人気。贈り物にもおすすめです。

商品詳細
酵素ドレッシング3本セット
sangmi-kenko.jp
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⑥金ごま油

「金ごま油」は無着色・無添加・無調整の完全生搾りのごま油。いつもの料理に少し使うだけで、味に深みやコク、ほのかな甘みをプラスしてくれます。

金ごま油

¥ 2,916

抗酸化作用も高く、アンチエイジング食品としても有名なごま油は、香味油として炒め物や揚げ物、ドレッシングの材料にすれば、香ばしい風味豊かな味わいを楽しめます。

商品詳細
金ごま油
www.nishikawa-agriart.com
商品詳細

⑦気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」は化学調味料や保存料を使用していない無添加使用。1瓶1瓶、手作業で丁寧に作られている徹底された商品管理で、生産者の顔が見えるオイスターソースです。

気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

¥ 972

生の牡蠣を酵素分解して作られているオイスターソースは、牡蠣の旨味がたっぷり詰まったソース。中華料理だけでなく、和食やパスタにも使える万能ソースです。

商品詳細
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
www.ishiwatashoten.co.jp
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⑧太陽のきらめき エクストラバージンオリーブオイル

使われているオリーブ全て自家製栽培で、1つ1つ丁寧に手摘みされたオリーブで作られているエクストラバージンオリーブオイルは、純度も鮮度も最高級。

太陽のきらめき エクストラバージンオリーブオイル

¥ 2,700

シンプルなドレッシングから、アヒージョのようなおつまみにも使えるオリーブオイルは、風味豊かで上質な味わいを楽しめます。加熱すると旨味やコクがアップするので料理の幅を広げてくれます。

商品詳細
太陽のきらめき エクストラバージンオリーブオイル
www.turukameenolive.jp
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⑨ 博多の幸 うまだし

国産100%の厳選された食材を使っている「博多の幸 うまだし」は、定番の和食をプロが作ったような本格的な料理に手間をかけずにグレードアップしてくれます。

博多の幸 うまだし

¥ 1,800

毎日の料理に欠かせない「お出汁」は、ちょっとした料理を格上げしてくれるお助け調味料。定番のお味噌汁やだし巻き卵、炊き込みご飯にも使える万能出汁です。

商品詳細
博多の幸 うまだし
www.shokutu.com
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⑩ウスターソース

主原料の野菜や果物は全て国産100%の有機食品、ソースとして味わい深く美味しいだけでなく無添加で、幅広い年代に愛されるウスターソースです。

ウスターソース

¥ 350

揚げ物の付け合わせだけでなく、隠し味としても使えるウスターソースは、厳選された食材のコクや旨味が凝縮された深みのある味わい。ウスターソースが主役になる料理を作りたくなる1品です。

商品詳細
ウスターソース
gensen.co.jp
商品詳細

厳選調味料でグレードアップ

一般のスーパーや取り扱い店舗が少ないからこそ、お取り寄せで厳選した調味料でいつものの定番料理をプロが作ったような本格的な味わいにグレードアップ出来ます。ぜひ、チェックしてみてください。

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