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暑い時はラクしたい!レンチンでできる簡単激ウマレシピ15選

暑い季節にキッチンで火を使うのは結構大変...そんな時は、レンチンでパパっとできる料理でラクしちゃいましょう!

2017年7月
レシピ

ラクできるのはレンチンレシピ

キッチンに立つのも億劫になる暑い季節は、料理をするのが面倒になりがち。そんな時は、時短・簡単・激ウマなレンジでチンするだけの料理はいかがですか。

激ウマ♡レンチンレシピ15選

1.蒸しナスのニラ納豆和え

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夏に人気のナスに栄養満点な納豆を加えた一品は、梅肉やゴマ油を隠し味につかっているので、さっぱりといただけて夏バテ対策にもぴったり。

蒸しナスのニラ納豆和え 詳しい作り方

2.なすと豚肉の青じそ重ね蒸し

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薄切り豚ロース肉・ナス・青じそのトリプルサンドでスタミナがつくおかずはいかが?タレを混ぜてかけるだけなので簡単です。

なすと豚肉の青じそ重ね蒸し 詳しい作り方

3.1分温泉玉子

recipe.rakuten.co.jp

カレーや煮物、どんな料理にも合ってしまう半熟卵は覚えて損なし!マグカップでつくれる半熟卵は、とろ〜り半熟にしたり、かためにしたりと時間で調節も可能。

1分温泉玉子 詳しい作り方

4.みたらし胡麻南瓜

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レンチンしてタレを絡ませると、冷めるまでに味がしみ込む有能レシピ。甘めなので子どものおやつにもぴったりです。

みたらし胡麻南瓜 詳しい作り方

5.カボチャのチーズ焼き

recipe.rakuten.co.jp

カボチャの甘みとチーズの塩気が絶妙なバランスで、クセになる美味しさ♡あと1品欲しいという時にも使えるレシピですね。

カボチャのチーズ焼き 詳しい作り方

6.あさりの酒蒸し

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鉄分たっぷり、おつまみにもピッタリなあさりの酒蒸しも、レンチンで簡単に作れるなら、家飲みがより一層楽しめそうですね。

あさりの酒蒸し 詳しい作り方

7.タマネギの丸ごとスープ

#玉ねぎ丸ごとスープ

タマネギの皮をむき、上下を切って耐熱容器に入れてラップしてレンジで3分チン、水を1カップ加えて再び5分チンする。
コンソメ、塩コショウで味を整えたら出来上がりです。
ハムとパセリを加えてみました。

#玉ねぎ#スープ#パセリ#ハム#コンソメスープ#簡単レシピ#レンチン#レンチンレシピ
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ころんとかわいい玉ねぎが丸ごと入ったスープは、栄養もあって夏風邪防止にもなりそう。スープをフォトジェニックにできるおしゃれなレシピです。

タマネギの丸ごとスープ 詳しい作り方

8.れんこんボール

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シャキシャキっとした歯ごたえが美味しいレンコンボールに、ポン酢や青しそを使ったソースが極上の味わい。主食にもなる一品ですね。

れんこんボール 詳しい作り方

9.ピーマンの肉詰め

recipe.rakuten.co.jp

暑いキッチンでの調理は過酷なもの...そんな時は、ピーマンの肉詰めだってレンチンでパパっと調理しちゃいましょう!

ピーマンの肉詰め 詳しい作り方

10.包丁なしのツナトマトカレー

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包丁要らずで作れるツナトマトカレーは、レンチンで作ったとは思えないほど濃厚なんだとか。クックパッドでも人気のレシピを味わってみませんか。

包丁なしのツナトマトカレー 詳しい作り方

11.鶏むね肉のチャーシュー風

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ジューシーな鶏むね肉のチャーシューは、おつまみにもラーメンにも使えます。巻くとき中に、たらこや青じそを入れることもできる絶品料理。

鶏むね肉のチャーシュー風 詳しい作り方

12.蒸し鶏のネギ塩ダレ

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まるでお店に出てくるような料理だってレンチンで作れます。酒蒸しにした鶏むね肉の塩ダレかけは、冷えても美味しい料理になります。

蒸し鶏のネギ塩ダレ 詳しい作り方

13.トウモロコシときゅうりのポテトサラダ

recipe.rakuten.co.jp

定番のポテトサラダも夏野菜を加えて、季節感を楽しんでみませんか?冷やすとひんやり美味しく食べられて、サンドイッチに挟んでも絶品ですよ。

トウモロコシときゅうりのポテトサラダ 詳しい作り方

14.チーズフレンチトースト

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電子レンジでフレンチトーストを作ってみませんか?お家でカフェ気分も味わえますよ。メープルシロップをかけたらフォークが止まらなくなりそう♡

チーズフレンチトースト 詳しい作り方

15.濃厚レアチーズケーキ♡

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マシュマロを隠し味に使った濃厚レアチーズケーキです。午後のおやつはもちろん、ホームパーティのデザートにもおすすめです。

濃厚レアチーズケーキ♡ 詳しい作り方

※レンジに使用する食器は耐熱容器やお皿などレンジ対応のものを使用します

レンチン料理をフル活用しよう♡

レンジなら目の前に居なくても大丈夫なので、レンチン中はゆったりのんびりできるのが嬉しいですね。暑い夏は前菜からデザートまでレンジをフル活用して。ラクラク乗り越えよう。

お酒に合う♡調理時間3分のさっぱりやみつきおつまみレシピ14

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