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[私の家政夫ナギサさん]ナギサさんが作る「ナギごはん」をおうちで楽しもう

家事と恋に不器用な28歳の独身女子とおじさん家政夫によるハートフルラブコメディドラマ「私の家政夫ナギサさん」。ナギサさんは家事全般を完璧にこなすスーパー家政夫。中でもおいしそうな手料理は「ナギごはん」と呼ばれ、再現する人が増えています。番組の公式Instagramではレシピが公開されているので、ぜひ挑戦してみませんか?

レシピ

こちらも茂の還暦パーティーのメニュー「桜でんぶとちくわのちらし寿司」。メイの妹・唯(趣里)が大好きな桜でんぶたっぷりな彩り豊かな一品です。

ナギサさんは絹さやを入れていますが、@otasukeya.mtkさんは枝豆をチョイス。食感が楽しくて彩りもきれいで、ちらし寿司との相性バッチリです。

豚キムほうれん草の辛鍋(第6話より)

ナギサさんがメイの家で夜ごはん用に「豚キムチ炒め」を作っていると、美登里と唯がナギサさんのごはん目当てに訪問。そこで急遽作ったのが「豚キムほうれん草の辛鍋」。唯が持参したほうれん草をちゃんと使っているところもさすがですよね。

再現する際もぜひ、豚キムチ炒めを作ってから鍋に入れてみてくださいね。@otasukeya.mtkさんのように、もやしを入れてボリュームアップしても。

また、鍋の締めは「チーズキムチリゾット」がおすすめ。こちらのレシピも番組の公式Instagramに載っています。

牛肉のタリアータ(第6話より)

ナギサさんが、メイからプレゼントされた料理本の中から作った「牛肉のタリアータ」。メイの好みに合うようアレンジしていて、一口食べたメイは「香り、焼き加減、味付け、何から何まで完璧」とうっとりしていました。

タリアータのソースは、バルサミコ酢の代わりに黒酢で。最後にパルメザンチーズをピーラーで削りかけるのですが、@mami._.0903さんのように粉チーズを使っても。

詳しい作り方は、栗原心平さんが実際に作って紹介しているYouTubeをチェックしてみてくださいね。

【WEB限定】“栗原心平のナギごはん”オリジナルレシピ!! 「牛肉のタリアータ」『私の家政夫ナギサさん』【TBS】 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=U5YMTdQlRbU

自分で食べるもよし、大切な人に作るもよし!

ナギサさんの愛情たっぷりの「ナギごはん」。思いのこもった料理の数々は、食べればほっこり癒やされること請け合いです。

第6話に登場する「豚の自家製六味焼き」は、栗原心平さんのYouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」で公開中なので、そちらも要チェックです。

レギュラー放送は終わってしまいましたが、「ナギごはん」を食べて“わたナギロス”を吹き飛ばしましょう!

ドラマ「私の家政夫ナギサさん」登場レシピ!豚の自家製六味焼き/栗原心平 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=tVXjFxRTeZ8
火曜ドラマ『私の家政夫ナギサさん』|TBSテレビ https://www.tbs.co.jp/WATANAGI_tbs/
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