これって間違いだったんだ！ 知っておきたいテーブルマナーNG集-和食編-

よく洋食のテーブルマナーについて言われることがありますが、私たちに身近な和食にもさまざまなマナーがあるのです。フォーマルな席で和食のお店を訪れたとき、正しいマナーで食事をしたいものですよね。

そこで、大人であれば知っておきたい和食でのテーブルマナーをご紹介します。

お箸の先を正面にして割り箸を左右に割ってしまうと、勢いがついて隣の人にぶつかってしまうことがあります。隣の人が器を持っていれば中身をこぼしたり、食事の邪魔をしてしまうことに…。

このような事態を防ぐために、割り箸は上下に割るのが正しいマナーです。また割り箸は使い終えた後に箸袋に戻し、先を折っておくと使い終えたという合図になります。

箸を器の上に置くのは、渡し箸と言って箸使いではタブーの一つです。

箸を置くときは必ず箸置きを使いましょう。箸置きがなければ、箸袋や懐紙でささっと箸置きを作ると良いでしょう。

家だとよくやってしまう人もいるかもしれませんが、和食においてはマナー違反なのだそうです。