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海外で超人気!ほぼ0カロリーな「ZENパスタ」って知ってる?

低カロリーで低糖質な白滝はダイエットの強い味方ですが、最近はパスタのように調理できる!ということで海外でも大人気なんです。そこで今回は、白滝を使ったパスタのレシピをご紹介します。

2017年6月
レシピ
recipe.rakuten.co.jp

材料6人分

白滝600g
チェダーチーズ170g
ココナッツミルク120ml(牛乳でもOK)
生クリーム60ml
卵Lサイズ1個
マスタード小さじ1
ガーリックパウダー小さじ1/8
パン粉30g

白滝を水洗いか軽く湯通しをしたら、乾いたタオルで水分を拭き取ります。マカロニぐらいの長さにカットして、水分が完全に飛ぶまでフライパンで炒りましょう。

約20cm四方の耐熱容器に移したらチーズと和えて、他の残りも加えてさらによく混ぜます。パン粉を散らし、175度に予熱したオーブンで25~30分ほど焼けば完成です。

④ダイエット中でもたらこパスタ♡

recipe.rakuten.co.jp

バターと生クリームを入れたたらこパスタは、意外とカロリー高め。ダイエット中に食べるのなら、白滝にしておくと安心です。

しらたきで作るたらこスパのレシピ

定番トマト系はマスト!

⑤絶対美味しいエビとの組み合わせ♡

recipe.rakuten.co.jp

定番のトマトソースにはエビを入れて、さらに美味しくしておきましょう。タンパク質もしっかり摂ることが、ダイエットを成功させるカギになります。

乾燥白滝を使う場合は、湯戻しをする合間にパスタソースを作っておくと時短になりますよ。ニンニクと唐辛子を弱火でじっくり炒めておくのが、美味しく仕上げるコツです。

⑥冷凍すると食感が変わる!

oceans-nadia.com

毎日白滝ばかりで飽きてきたら、食感を変えてみてはいかがでしょう?冷凍するとコリコリとした食感になるので、食べごたえがアップします。

トマトスープパスタのレシピ
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