四川料理のよだれ鶏は、コンビニやスーパーなどで売られているサラダチキンを使うと時短で作れます。サラダチキンを切って、あとは混ぜ合わせた調味料をかけるだけ。簡単でヘルシーな本格四川料理の完成です。
よだれ鶏のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑤スイチリでふわとろ卵入りエビチリ
エビチリはむきえびを使うと、殻を剥く手間が減って時短で作れます。さらにふわふわ卵を入れてボリュームアップさせるのがポイント。スイートチリソースで味をととのえれば、甘さがたまらないおいしさに。
5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥カツオのたたき×香味トマトソース
刺身は切るだけなので簡単な料理ですが、少し味気ないし手抜き感が出そう…。それなら手作りソースをのせて、贅沢な料理にしましょう。カツオのたたきにはトマトと玉ねぎのさっぱりとしたソースがよく合います。
カツオのたたき、香味トマトソースのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑦まぐろとねぎのユッケ風
まぐろの刺身をユッケ風に調理したレシピです。香ばしいごま油と、とろける黄身を混ぜたら、もう絶品!白いご飯やお酒によく合う味わいです。
【即席1品】まぐろとねぎのユッケ風 by はっとりみどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑧サバ缶わさび
缶詰は時短料理で使える食材です。ちょっとアレンジするだけで、脱・手抜き。サバ缶にはピリッと辛いわさびがよく合います。オリーブオイルなども加えて風味をプラスすれば、お店で出てきそうな味にレベルアップです。
⑨たこときゅうりの韓国風
たこときゅうりとキムチと混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。調味料で味を調えることもお忘れなく。それでも切って混ぜるだけで、火も使わず簡単にできあがります。お酒のおつまみにもおすすめです。