無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ふわふわ食感に夢中!今チェックすべき最新「甘とろ食パン」6選[東京×ベーカリー]

グルメ

空前の食パンブームが到来中の今。食パンといえども個性は様々。今回はふわとろ食感かつほんのりとした甘さが特徴の「甘とろ食パン」をピックアップ!おやつにも軽食にもぴったりな逸品をご紹介します。

パンをギフトにという、パンの新しい在り方を提案すべく作られた専用ボックスとのことです。フランス国旗と同じ、3色使いの紐がアクセントに。

日本国内においてパンとその食文化を普及させた功績により、2006年にフランス政府から農事功労章を、2019年には日本厚生労働省から「現代の名工」を受賞した藤森二郎氏を父に持つ、藤森もも子氏がプロデュースする〈ふじ森〉。パンをこの上なくおいしく食べるためのコンセプトショップ〈ふじ森〉は、職人の流儀を受け継いだ藤森もも子氏だからこそ追求できた本物の味を堪能できるお店なのだそう。
フランスの高級発酵バター・エシレバターが惜しみなく使われ、しっとりまろやかな甘みを感じられるパンです。ハーフサイズではなく1本(1斤半)で買うと、このパンだけでなんと3,000円します!普通の食パンより水分量が多く、とても柔らかい「ふじ森」。トーストするとより生地のバターの風味が増して、ブリオッシュ生地のような濃厚な味わいに。付属のリーフレットには食パンの保存の仕方も記載されていて、すぐに食べない分は1枚1枚ラップなどでしっかり包んで冷凍保存すると、風味が損なわれにくくおすすめだそう。せっかくの高級食パンなので、最後まで大事に味わいたいですよね。
〈ふじ森〉
◼︎「2種ギフトセット 」3,000円(税込・送料別)
◼︎東京都目黒区八雲1-3-8
◼︎03-6421-4455

●さらに詳しい記事はこちらから。

こちら
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ