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[業務スーパー]これは便利!野菜の価格高騰時に重宝する冷凍野菜の活用術

レシピ

コストコ・業務スーパー・KALDIマニアのサンキュ!STYLEライターの舞です。

ここ数か月、野菜の価格高騰で家計に影響が出て困っちゃいますよね。
でも、業務スーパーの冷凍野菜は年間を通して価格が安定しているので、野菜が高い!という時期にとっても重宝するんです。
今回は業務スーパーの便利な冷凍野菜とアレンジ料理をいろいろ紹介します。

ほうれん草

冷凍のカットほうれん草です。
購入時価格:168円(税抜)

生のほうれん草はアク抜きのために茹でてからカットして・・・となかなか下処理が面倒ですが、これはその必要がなし!
使いたい分だけパラパラっと使えるから、少量だけ使いたいお弁当のおかずにもぴったりです。

麻婆豆腐に入れてもよし!

ピザのトッピングにもしてみました。

スライスズッキーニ

珍しい冷凍のスライスズッキーニです。
購入時価格:138円(税抜)

この商品に出会うまで、ズッキーニが冷凍できるなんて知らなかった!!

鶏肉や野菜と炒めました。
気になる食感は生の時ほどシャッキリはしていないものの、甘みもあり違和感なく美味しく食べられました!

オクラスライス

冷凍のオクラスライスです。
価格:158円(税抜)

カットされている状態で使いたい分だけ使えるのでこれもとっても便利!

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