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夏に食べたい!さっぱり大葉&梅を使った肉レシピ11

これからの季節、夏バテ対策としてすすんで食べたいのがスタミナ源となる肉料理!でも、暑い季節にボリュームのある肉料理って食べにくいですよね。そこで、大葉・梅肉でさっぱり食べられる、美味しい肉料理レシピをあつめました。どれも手早く簡単に作れるものばかりです。

レシピ

こんがり焼き上げた豚肉に、とろりとしたアボカドが絶品の肉巻きレシピです。梅のクエン酸効果がお弁当のおかずに最適です。

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うずらの水煮の豚肉巻き

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一口でパクッと食べられる、うずらの豚肉巻きです。甘辛味で、お弁当のおかずとしてだけでなく日本酒やビールのおつまみにもおすすめです。

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しっとり梅しそ豆腐つくね

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梅しそ+大根おろしでさっぱり仕立てになっているこちらのつくねは豆腐の効果でふわふわ&カロリーカット!ふわふわに仕上げるための水分を残す必要があるので、水切りもそれほどしっかりしなくてOKです。

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大葉・梅肉で、夏バテ対策

本格的な夏はもうすぐそこです。夏バテ対策に、スタミナ源となるメニューラインナップを増やしておきたいですね。

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ボリュームのある肉料理も、大葉や梅肉を使うことでさっぱりとした夏バージョンに仕上がります。ここで紹介したレシピはどれも手早く簡単に作れるものばかり。ぜひ試してみて下さいね!

初夏にぴったり♡「#幸也飯」簡単・ヘルシー・カラフル常備菜まとめ

人気料理研究家、寺井幸也さんによるレシピを紹介するこのコーナー、今回は簡単に美味しく作れるお洒落常備菜をご紹介。食卓やお弁当を華やかにワンランクアップするおかずばかりです。ぜひ試してみてくださいね♡
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