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ドーナツ型のかわいいお寿司♡話題の『寿司ドーナツ』のレシピをチェック!

最近SNSでよく見かける、ドーナツ状のかわいいお寿司「寿司ドーナツ」をご存知ですか?写真映えがするので、海外はもちろん、国内でも人気急上昇中なんです♡

2017年6月
レシピ

話題の「寿司ドーナツ」って?

SNS映えするかわいいお寿司

カラフルな外観とドーナツのような形が印象的な「寿司ドーナツ」。今、InstagramなどSNSでも話題になっているお料理です。

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instagram.com

寿司ドーナツ、通称「スシド」は、実はオーストラリアの料理研究家が考案したレシピ。その可愛さから、アメリカをはじめとした海外でもじわじわと人気と話題を呼んでいます。

パーティや女子会レシピにも最適

華やかな外観ですが、実は作り方はとっても簡単!

時短レシピでもあるので、急な来客やパーティにもぴったり。食べる人の喜ぶ顔が思わず浮かんできそうな「寿司ドーナツ」をご紹介します。

基本の作り方

握らず型押しだから簡単!

会席料理のような美しい外観が魅力の寿司ドーナツ。気になる作り方ですが、ドーナツ型と材料さえあれば誰でも作れるシンプルな工程も、人気の理由の1つです。

cookpad.com

シリコンのドーナッツ型にご飯(またはすし飯)をいれ、お皿にひっくり返します。最後にお好みの具材をトッピングして完成!最初に具材を底に敷いておいてもOKです。

寿司ドーナツ 詳しい作り方

動画で工程をチェック!

1つずつ違う組み合わせにしても楽しいですよね!ご飯はそのままでも酢飯でもOK。いろんな具材でお試しくださいね。

スリールヌーヴォー シリコン焼型 ドーナッツ型

¥ 1,030

お手入れも簡単なシリコン製のドーナッツ型です。オーブンや電子レンジのほか、冷蔵庫や冷凍庫に対応しているので、ドーナツ以外にもいろんな用途で活躍します!

商品詳細
スリールヌーヴォー シリコン焼型 ドーナッツ型
item.rakuten.co.jp
商品詳細

スレートプレート 長角皿 30cm

¥ 1,400

パーティやおもてなしに重宝する長角皿。天然石を切り出した独特の質感が魅力です。

商品詳細
スレートプレート 長角皿 30cm
item.rakuten.co.jp
商品詳細

作ってみたい♡アイデア色々

寿司ドーナツは見かけにインパクトがあるので、アイデア次第で色んなシーンで活躍しますよ。

ご飯の色を変えて楽しさを演出

ふりかけや食用色素など使って詰める際にご飯の色を変えれば、カラフルな彩りが楽しいお寿司に!見た目がゴージャスなので、具材はシンプルでも十分映えます。

雑穀米で味わい深く

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雑穀米の紫とゴーヤなど野菜のグリーンのコントラストがとても素敵ですね!お刺身を使わなくても、冷蔵庫にあるもので彩り豊かに作れます。

海外からのお客様のおもてなしに

アボカドとサーモンなど、洋風の組み合わせで作れば海外からのお客様にも喜ばれます。まるでケーキのようなバリエーション豊かなお寿司は食べるのがもったいなくなってしまいそう。

ランチを華やかに演出

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ちょっとしたおもてなしランチにももちろんおすすめ♡写真映えするお寿司なので、場も盛り上がりますね。

大き目のリース型はパーティ向き

ameblo.jp

ドーナツ型の代わりに大きめのリングケーキ型で作れば、パーティ用のケーキ寿司に。型を抜いたチーズやお野菜で周りを飾って完成です。

リース寿司 詳しい作り方

次のおもてなしメニューはこれで決まり!

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これから、もっと人気がでそうな予感大の寿司ドーナツ。ドーナツ型は100均でも入手できます。ゆったりと自宅でいただく「おうち割烹」レシピの1つとして楽しんでみませんか?

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