安定の美味しさ「のりたま」
黄色い卵のフレークと刻みのりの風味がおいしい「のりたま」。誰しも、一度は食べたことがあると思います。ほかほかの白ご飯に振りかけて食べると、最高においしいですよね。
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この「のりたま」、ご飯にかけるだけではもったいない！ということで、いろいろなアレンジメニューが登場し、ネット上でも話題になっています。インスタントのカップ麺からはうどんバージョンが出てきました。
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そこで、今回はこの「のりたま焼うどん」と、のりたまふりかけを使ったアレンジメニューをご紹介したいと思います。意外なおいしさ、大発見なんです！
話題の「のりたま焼うどん」
「一平ちゃん」や「UFO」でおなじみの明星食品と、のりたまふりかけの丸美屋がコラボして生まれたのが「のりたま焼うどん」。おなじみのパッケージが目を引きます。
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モッチリ太麺でダシ醤油がしっかり効いた和風テイスト。個人差はありますが「しょっぱい」と感じる人もいるようです。ダシの量は加減してみてくださいね。具のキャベツは想像以上の大きめカットで食感が抜群です。
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トッピングは…ご想像通りのりたまのふりかけそのもの。時間の経過とともにふりかけがふやけていくので「いただきます」から「ごちそうさま」までどんどん食感が変化。ずっと新鮮な美味しさを味わうことができるんです。
店頭から無くなる前に、ぜひゲットしてみてくださいね。
のりたまふりかけアレンジレシピ
焼うどん（カップ麺再現）
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カップ麺がこんなに美味しいなら、うどんとふりかけで作ればもっと美味しいはず！息子さんのリクエストで誕生したわたなべさんのレシピがこちら。ふりかけをかけるのでおダシは控えめが正解。食べ盛りの息子さんも大満足の一品に。
のりたまクリームパスタ
意外や意外、洋風のクリームパスタにも合うんです。たまごがソースに絡んで、より濃厚でクリーミーさが増すとか。他の具はなにも入れなくても、のりたまだけでグッとおいしさアップ！手軽にランクアップしますよ。
スパムおにぎり
スパムの塩気とのりたまの組み合わせは、誰もが納得の美味しさです。スパムの缶を使って成形するので失敗なし！昼食や軽食のほか、おもてなしにもお出しできそうですね。
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のりたまカレー
昨日の残り物のカレーにのりたまをひとふり。たったこれだけで、生卵をトッピングしたような、トロ～リまろやかな味わいになるとか。残り物カレーでなく、わざわざ作ってでも試してみたいアレンジですね。
のりたまからあげ
マヨネーズで漬けてからフライパンで揚げ焼きするので、お肉がジューシーに仕上がります。まぶしたのりたまが風味付けしてくれるのはもちろん、カリカリ食感になってお子さんも大喜び！お酒にも合いますよ。
ブロッコリーののりたまサラダ
ふりかけに含まれる塩分がサラダのドレッシング代わりに最適。のりたまはマヨネーズとの相性がいいので特にオススメです。生野菜も美味しいですが、茹でて甘みが増したお野菜とのバランスが絶妙ですよ。
のりたまふりかけ
いろいろなアレンジを試したいけど、都度買うのは面倒！ということで、ふりかけ自体を手作りしてみませんか？あの、ころころとした卵もそっくりに再現できるレシピです。ぜひ挑戦してみましょう！
ご飯にふりかけなくても美味しい♡
ふりかけは「ご飯にふりかけるモノ」、そう、当たり前のように思っていましたが、そんなことはないんですね。特に、誰からも愛される味「海苔＋たまご」は、どんな食材とも相性抜群なのでまとめ買いが正解！
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和食、洋食、中華…もう、毎食欠かせない存在になりそう♡