レタスクラブ
「毎日のくらしに、ちょっといいこと」。プロの料理家のレシピを中心に、プロによるお片付けテクニックのビフォーアフターや、人気ブロガーが試してみる・やってみる連載「Webレタス隊」などの情報を提供。日々の生活を充実させたいと考える人を応援する、家事の総合情報サイトです。
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だしたっぷり! ジューシーななすの煮びたし5選夏が旬のなすは、「和・洋・中」といったジャンルで活躍する便利な野菜です。ちょうど今が食べごろなので、なすを活かしたメニューを作りたいところ。今回は、だしをたっぷり吸ったジューシーななすの煮びたし5選を紹介します。今しか味わえない季節の味を、じっくりと堪能してみてはいかが?
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蒸し暑い日もさっぱりおいしい~! みょうがのおつまみ5選暑い日は、しつこくない味つけの料理が食べたくなりますよね。また夏バテになると、食欲がさらに落ちてしまうことも。そこで今回は、さっぱり食べられるみょうがのおつまみ5選を紹介します。みょうがには食欲増進の効果があるので、これからの季節に備えてチェックしておきましょう!
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使う食材は2つだけ! 家計の味方もやしを使った簡単おかず5選人工的に発芽させて栽培を行う「もやし」は年間を通して低価格なので、家計の強い味方♪ 今回はコスパ最強のもやしを使った簡単おかず5選を紹介します。使用する具材はもやしを含めて2つだけでOK。さらにカロリーは低いもので1人分36kcal、高いものでも127 kcalしかないので、カロリー制限中の食事としてもおすすめですよ。
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食欲がない時にもおすすめ♪ するっと食べやすいスープご飯5選忙しい時の食事は、するっと気軽に食べられるメニューが活躍します。ですがしっかりとお腹に溜めないと、元気がわかないこともあるでしょう。今回は、満腹感が得やすい白飯を活用したスープご飯5選を紹介します。パパッと作れる料理が揃っているので、小腹が空いた時にもぴったり♪
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ダイエット中でも満腹に♪ しらたきを使った低カロ麺料理5選
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ピーマンだけじゃない! アレンジいろいろ肉詰め料理5選
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切って入れたらスイッチを押すだけ♪ かんたん炊き込みご飯5選米と具材を準備すれば、調理は炊飯器にお任せできる炊き込みご飯。時間をかけず手軽に作れるため、忙しい日の晩ご飯にもぴったりです。今回は、かんたん炊き込みご飯5選をご紹介。ウインナソーセージや昆布といっただしが出やすい食材を使って、米のうまみを引き立てましょう。
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挟んで巻いて包むだけ♪ 5分でできる食パンメニュー3選
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おやつやおつまみに! チーズ&はちみつがクセになる「まるごとベークドポテト」ポテトチップスにチョコレートをかけたものが人気を集めているように、甘くてしょっぱい食べ物はとっても魅力的。口の中で不思議な化学反応が起きて、なんともいえないおいしさを感じられますよね。
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買い物に行けない日はこれ! 冷蔵庫にあるもので作れるソーセージの炒めもの5選忙しくて買い物に行けない時は、冷蔵庫に残った食材で献立を考えなくてはなりません。作れる料理が限られて、どんなメニューにするか悩んでしまいますよね。今回は、ソーセージを活用した炒め料理5選をご紹介。気軽に作れるものばかりなので、パパッと調理しちゃいましょう!
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1人分驚異の86kcal以下! 何杯おかわりしても罪悪感がないはるさめスープ5選
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梅雨なんて怖くない! ジメジメした季節を乗りきるさっぱり味の肉おかず5選
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梅雨時期のだるさを吹き飛ばす! さば缶活用スタミナメニュー「にらうどん」
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すきま時間にラクラクできる!「やせグセ」ポーズでやせやすい体に大変身
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止まらぬおいしさ! ラー油が隠し味の「ゴーヤーのピリ辛炒め」
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1分揺すって半熟トロトロ~! とりむね肉の親子丼簡単なようでいて、作るのが意外と難しい親子丼。特に苦心するのは味つけと火加減です。しょうゆとみりんのバランスを間違えると、しょっぱくなったり甘みが強すぎたりすることも。そして火加減を失敗した場合は、ぼそぼそした口当たりの悪い卵になってしまいます。
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大きな筋肉を動かして脂肪が燃え続ける体質に! 最強「やせグセ」ポーズ
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火を使わず簡単! サクッとおいしく完成する「牛肉のレンジ煮」
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この味はまさにピザ! ダイエット中もOKな「油揚げのピザ風」
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1週間でお腹がへこんだ!とっておきの「やせグセ」ポーズをやってみた
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背中のハミ肉さようなら! 脂肪が燃えやすい体になる「やせグセ」ポーズ
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ハンドソープで洗えるスマホ!? 安心して長く使い続けられる理由とは
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みそ汁に飽きた人へ! 余った食材を有効活用できる月~金のスープみそ汁は汁ものの定番ですが、毎日飲み続けていると飽きてしまうことも。具材を変えてもベースは同じなので、マンネリを打破するのは難しいですよね。そんな時に役立つのが、味のバリエーションが豊富なスープ。メインディッシュに合わせて、韓国風や洋風といったさまざまな味のスープ作りにチャレンジしてみましょう。
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1週間「やせグセ」ポーズで一生太らない体を手に入れる方法
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調理時間10分! 短時間でも味しみしみ「手羽中と大根のこってり煮込み」手羽中は脂肪やゼラチン質が多く、味の濃さとコクを感じられる部位。骨つきでよくだしが出るので、煮ものにするのがおすすめです。野菜と一緒に煮込めばうまみの相乗効果が生まれ、よりいっそうおいしさを感じられる味に。
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元ホテルオークラ総料理長が教える「極上フレンチトースト」レシピ一流のプロの味を家庭で楽しむことができたら、家族も大喜び。そんな〝ぜいたくな″料理を作ってみませんか?
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冷蔵庫から出してすぐに焼くのはNG! とろける味の「ビーフステーキ」ビーフステーキといえば、昔から“ごちそう”の代表的なメニュー。鼻をくすぐるこうばしい香りと、口いっぱいに広がるジューシーな肉のうまみがたまりません。お祝いごとの食卓に花を添えるメインディッシュとしてはもちろん、給料日に自分へのご褒美として用意するのも◎。
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かにかまで楽ちん調理♪ プリッとおいしい「かにかまのどんぶり」5選
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