02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

お昼ごはんに困ったらこれ♡1週間の「おにぎり&スープ」の献立

迷ったら「おにぎり&スープ」♡

毎日のお昼ご飯作りに迷った時は、定番の「おにぎり&スープ」がお手軽に作れて便利です。

たった2品でもお腹いっぱいになるので、ご飯をパパッと済ませたいときにぴったり♡今回は、「おにぎり&スープ」の献立を1週間分紹介します。

月曜日:鮭おにぎり&コンソメスープ

■しそ&天かすが効いた「鮭おにぎり」

定番の「鮭おにぎり」に「しそ・天かす・ごま」を加えた変わり種おにぎり。鮭はフレークタイプを使うので、手軽に作れます。

モアイズキッチン OL料理家もあい’s Instagram profile post: “難易度★☆☆ ⏳15分 💰300円 レシピ付き* 鮭とシソごまおにぎり *   ◆コメント   ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!もあいです🙋‍♀️  今日は変わり種おにぎりの紹介〜😊 ごはんも、野菜もタンパク質もとれて栄養満点🍙…”

■ごろごろ野菜の「コンソメスープ」

たっぷりのお野菜を摂ることができるコンソメスープ。じゃがいもは小さく切ることで、早く火を通すことができます。

モアイズキッチン OL料理家もあい on Instagram: “難易度★★☆ ⏳10分 💰500円 レシピ付き* ごろごろ野菜スープ *   ◆コメント   ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!もあいです🙋‍♀️  緊急事態宣言されましたね😭 よく外食するのですが、 1ヶ月はおうちごはんで凌ごうと思います!…”

火曜日:オイルおにぎり&ごま味噌スープ

■塩昆布おかかの「オイルおにぎり」

picture
oceans-nadia.com

「ごはん・塩こんぶ・かつお節」を混ぜるだけの簡単レシピです。こちらはなんと、冷凍で1ヶ月保存が可能!油を加えることで、自然解凍でも美味しくおにぎりが食べられます。

塩昆布おかかdeオイルおにぎり【#冷凍保存 #自然解凍】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

■豚ひき肉&厚揚げの「ごま味噌スープ」

picture
oceans-nadia.com

お鍋に材料を入れて3分煮るだけの簡単スープ。冷蔵庫に残った食材でアレンジが可能で、手軽につくれるのがポイントです。

厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

水曜日:焼きおにぎり&とん汁

■しょう油が香ばしい「焼きおにぎり」

picture
oceans-nadia.com

香ばしいしょう油の香りが食欲をそそる「焼きおにぎり」です。ご飯に味をつけてから握ることで、中まで味がしみて絶品に♡

~中まで味が染みている!~香ばし醤油の焼きおにぎり by しぎはら ちづ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

■具だくさん「とん汁」

picture
oceans-nadia.com

こちらのとん汁は、ごま油が効いた少し濃い目の味付けが絶品。豚肉・玉ねぎ・ごぼうをしっかりと炒めるのが美味しさのポイントです。

旨い!旨すぎる!!と絶賛の『我が家の豚汁』男子におすすめ♡ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

木曜日:水菜のおにぎり&生姜スープ

■ごま風味の「水菜のおにぎり」

picture
oceans-nadia.com

炒めた小松菜を混ぜこんだ、ごま風味のおにぎりです。小松菜はごま油でさっと炒めて水気を飛ばし、しょう油で香ばしさを加えましょう。

炒め水菜の香ばしゴマ風味おにぎり by 増田陽子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

■くずし豆腐の「生姜スープ」

picture
oceans-nadia.com

木綿豆腐とえのきのヘルシーな生姜スープです。鶏ガラでつくる中華風の味付けに、生姜の風味がマッチします。

『くずし豆腐と卵のとろとろ生姜スープ』#簡単#ヘルシー by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

金曜日:チーズ焼おにぎり&ピリ辛味噌スープ

■おかかが入った「チーズ焼きおにぎり」

picture
oceans-nadia.com

こってりが食べたい時は、チーズを入れた焼きおにぎりはいかがですか?かつお節を混ぜ込めば風味もよく、しょう油やチーズとの相性も抜群です。

おかかチーズ焼きおにぎり。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

■豆腐と挽肉の「ピリ辛味噌スープ」

picture
oceans-nadia.com

こってりとしたおにぎりには、ピリッと辛味を効かせた味噌スープがおすすめ。具沢山ながらも包丁が不要なので、とってもお手軽に作ることができますよ。

豆腐とひき肉のうま辛♡スタミナ味噌スープ【#包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

土曜日:ツナ塩昆布おにぎり&ごま味噌スープ

■ツナ&塩こんぶのおにぎり

picture
oceans-nadia.com

ツナ&塩昆布のおにぎりは、材料を混ぜるだけの簡単レシピです。「ツナ・塩こんぶ・白いりごま」の具材の他、「ごま油と塩」を混ぜ込んでにぎるだけ!

ツナ塩昆布のオイルおにぎり。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

■とんこつ風「ごま味噌スープ」

picture
oceans-nadia.com

5分間煮込むだけの簡単スープ。具材と水を入れて煮込み、火が入ったら調味料を加えて1分煮込みます。豆乳・すりごまを加えたら出来上がり♡

煮るだけ5分♪『豚バラもやしのとんこつ風♡ごま味噌スープ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

日曜日:おこわおにぎり&あんかけスープ

■中華風「おこわおにぎり」

picture
oceans-nadia.com

少し時間に余裕がある日には、中華風おこわのおにぎりに挑戦!炊飯器で作れるので、本格ながらも簡単に作ることができます。

炊飯器で☆モチモチ絶品!中華風おこわ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

■生姜が効いた「あんかけスープ」

picture
oceans-nadia.com

中華風おこわには、相性の良い「中華スープ」を合わせましょう。片栗粉を最初に加えることで、後からとろみ付けをする必要がないんです。

ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

この記事のライター