そうめんは味変でマンネリ打破♡
夏に美味しい&便利な食材といえば、そうめんですよね。ところが、いつも同じ楽しみ方だとマンネリ化しちゃうのが悩みどころです。
そんな時、そうめんを使ったアレンジレシピを知っているととっても便利。実は、定番メニューのあの味も、そうめんでアレンジできちゃうんです!早速チェックしましょう。
あの味を再現♡そうめんアレンジ10選
①担々麺風そうめん

肉味噌の濃厚さと辛味の効いたスープが癖になる、担々麺風のアレンジそうめん。そうめんを別茹でする必要もないので、5分で手軽に作ることが出来ます。(調理時間:5分)
5分レシピ!そうめんで担々麺風 by おおもと のりこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②焼肉屋さんの冷麺風そうめん

ひんやりサッパリとした焼肉屋さん風の冷麺をそうめんで作ることができるレシピは、今の季節にぴったり。このスープは覚えておいて損なし!具材のアレンジも可能です。(調理時間:10分)
そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③ビビン麺風そうめん

甘辛い味が恋しい日は、ビビン麺アレンジはいかがでしょう?辛いものがお好きな方は、砂糖の量を減らすことで辛さの調整もできます。野菜をたっぷりのせて召し上がれ。(調理時間:10分)
うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④エスニックそうめんチャンプルー

ナンプラーをきかせた"そうめんチャンプルー"のアレンジを覚えておけば、いつでもエスニックな香りを楽しめます。レモンを絞っていただきたいですね。(調理時間:10分)
エビとニラのエスニックそうめんチャンプルー by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤台湾風混ぜそうめん

少し和風な味付けを加えることで、そうめんにマッチするようにアレンジされた台湾風まぜそばです。麺は、ごま油と麺つゆで和えておくとことで、汁なし麺でもくっつきにくく仕上がります。(調理時間:15分)
台湾風まぜそうめん。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥酸辣湯風そうめん

酸っぱさが癖になる、酸辣湯もそうめんでアレンジ可能なメニュー。そうめんは別茹でする必要がなく、ワンポットで作ることが出来ます。(調理時間:10分)
すっぱ辛いがやみつき♡ワンポットで酸辣湯そうめん♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦ジャージャー麺風そうめん

辛味のある中華風アレンジなら暑くて食欲がない日もお箸がすすみますよね。ジャージャー麺の肉味噌は覚えておくと便利なレシピです。辛さはラー油の量で調整することが出来ます。(調理時間:20分)
ジャージャーそうめん by さっちん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧豚骨風冷やしそうめん

こってり代表「豚骨ラーメン」だって、冷たいスープ&そうめんで夏にピッタリの一品に大変身!豆乳を使ってつくる豚骨スープなら、ヘルシーにいただけちゃいます。(調理時間:20分)
豚骨冷やしそうめん by 神田えり子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨よだれ鶏そうめん

よだれ鶏をたっぷりと乗せたそうめんアレンジは、ピリッとした辛味と爽やかな酸味で、夏に嬉しい味付け。ささみ・鶏むね肉どちらでも作ることが出来ます。(調理時間:10分)
よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩ぶっかけ塩豚そうめん

うどんの定番メニューも、そうめんで作れるとレパートリーが広がります。そうめんは細麺なので、スープがよく絡んでくれて美味しさアップ。たっぷりと豚肉が乗っているから、スタミナ不足が気になる日にもオススメです!(調理時間:5分)
ごま油香る♪ぶっかけ豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ