“素麺＆冷凍うどん”が大活躍！ひんやり＆さっぱり「リピート冷製麺レシピ」

CONTENTS

“素麺＆冷凍うどん”が大活躍！

View this post on Instagram

A post shared by RINATY（りなてぃ） (@rinaty_cooking) on Jun 13, 2020 at 4:22am PDT

夏に大活躍の“素麺＆冷凍うどん”は、コスパも良く暑い日も美味しく食べることができますよね。今回はそんな2大食材で作る、ひんやり＆さっぱり「リピート冷製麺レシピ」をご紹介します。冷たい麺料理で暑い夏を乗り切りましょう♡

夏バテの日もさっぱりと食べることができる絶品うどんです。豚肉＆半熟卵入りなのでボリュームも満点です。栄養も豊富なので、バランスよくごはんを食べたいときおすすめです。（調理時間：10分）

一度食べるとやみつきになるビビンバ風うどんは、具材がたっぷりで食べ応えもバッチリです。4種類の具材は縦に並べることで見映えがUPします。（調理時間：20分※三色ナムルは別途5分）

忙しい日もたったの5分で作ることができる時短レシピです。隠し味に昆布茶をプラスすることで、深みのある美味しさに仕上がります。トッピングはお好きなものでアレンジしてもOKです。（調理時間：5分）

夏野菜をたっぷり使用した冷やしうどんは、夏バテ気味の方にもおすすめの一品です。梅干し＆大葉のWさっぱりコンビがアクセントとなっています。（調理時間：5分）

レモンの香りが口の中いっぱいに広がる爽やかな一品です。レンジのみで作ることができるので、暑い日の夜ご飯にも大活躍します。お好みでツナや卵をプラスするとGOOD。（調理時間：10分）

見た目もカラフルな冷やし中華風そうめんです。通常中華麺を使用しますが、あえて素麺で作ることでよりさっぱりと仕上がります。コスパも抜群なので金欠の日も安心です。（調理時間：15分）

ビタミン＆タンパク質も豊富な栄養満点素麺です。ごまの香りとトマトの酸味がアクセントとなり、一度食べると箸が止まらぬ美味しさです。女子ウケもバッチリ♡（調理時間：10分）

無性に辛いものが食べたくなったらコレ！コチュジャンベースのピリッとした辛さは、後を引く美味しさですよ。お好みで辛さを調整してくださいね。（調理時間：15分）

疲労回復効果も期待できるゆず風味の素麺です。明太子×ゆずの組み合わせは、やみつきになるほどの美味しさです。明太子のプチプチとした食感もクセになります。（調理時間：15分）

腹ペコの日もこれ一品で満腹になるボリューミーな素麺です。甘辛く味付けをしたひき肉×素麺のバランスは絶妙です。トマトやネギを添えれば、彩りもUPします。（調理時間：10分）