［コストコ］魚介どっさりの「チョッピーノスープ」って知ってる？

コストコで気になるデリ「チョッピーノスープ」を試してみました。見た目は豪快ですが、「チョッピーノスープ」1パックでなんと2品作ることができるんですよ。

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コストコ「チョッピーノスープ」1498円(税別)！なんと1810g入り！

「チョッピーノスープ」は上部に海老などの具材がたっぷり入っています。

そして下部にはスープがたっぷり！なにやら下に具も沈んでいるみたいです。

「チョッピーノスープ」をもち上げると、ずっしりとした重量感。
その為いつも買おうかどうか迷いながら、なかなか手を出せなかった筆者ですが、魚介スープがどうしても飲みたかったので、意を決して購入してみました！

オープン！あけてみると2段になっています。
まず上には大きな海老をはじめ、キノコ、トマト、玉ねぎ、セロリなどの具材がのっています。

そしてスープ。スープの中にも何やら具材が入っているようです。

スープをよけてみると、こんなにはまぐりやムール貝、そして白身魚、イカと具沢山です。

店舗でみていたときには、ここまで具がたっぷり入っているとは思いませんでした。
あけてびっくりですね。

では、早速調理していきます。今回は1パックで、下記の2品を作ります。
●パエリア
●スタンダード海鮮トマトスープ

【材料】
●「チョッピーノスープ」の具　　　　　1/2パック分
●「チョッピーノスープ」のスープ　　　400㏄
●　白米　　　　　　　　　　　　　　　2合

【作り方】
①　お米を研いで、フライパンにのせる。
②　そこにスープを入れる。

③　具をバランスよく乗せていく。
④　蓋をして中火で25分蒸し焼きにする。

⑤火が通ったら出来上がり！

味はすでに整っているスープなので、あっという間に美味しいパエリアが出来上がりました。注意点は、焦げないように中火でお米に火が通るように煮るだけです。

クックパッド「魚介たっぷり「チョッピーノスープ」のパエリア」のレシピはこちら。

そして、パエリア分の材料とスープを取ったら、2品目を作っていきます

【材料】
●「チョッピーノスープ」の残りの具とスープすべてのみ！

【作り方】
①パエリアを作ったときに残った具とスープすべてを鍋に入れます。(レモン以外)
②中火でコトコト10分ほど煮ます。海老に火が通ったら出来上がり！

③煮えたらお皿に盛ってください。

パエリアをまず作って、その残った具とスープをすべていれてお鍋で煮るだけで、スタンダードのスープは出来上がりです。
お好みでレモンを絞って食べてください。

このスープは、間違いなく魚介のスープがしっかりでていて美味しいです。それにすべて鍋に入れて煮るだけというのも、とっても簡単で嬉しいです。

コストコの「チョッピーノスープ」は、結構な重量感です。
こんな量食べきれるの？と思うかもしれませんが、1パックで2品作れると、飽きずに食べきれちゃいます。

是非、試してみてくださいね。