冷えた体にしみわたる♡みんな笑顔になる「至福の煮込み料理」12選

CONTENTS

寒い日は煮込み料理で温まろう♡

View this post on Instagram

A post shared by ちおり (@chiori.m.m)

寒さが一層厳しくなるこれからの季節は、あつあつの「煮込み料理」が恋しくなりますよね。そこで今回は、寒い夜に食べたい「煮込み料理特集」をお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

基本のレシピとしておさえておきたい、本格的なビーフシチューの作り方です。市販のルーを使わなくても、デミグラスソース缶で簡単に作ることができます。お誕生日やイベント事など、特別な日にもぜひ♡

濃厚な味わいが広がる鶏肉のトマトクリームシチュー。牛乳で手軽に作れるのに、まるでお店のような本格的な味わいで、男性やお子様も大満足間違いなし。お好みで粉チーズや生クリームをかけて召し上がれ。

一口食べたらホッと温まる、優しい味わいのクリームシチューです。市販のルーやバターを使わないので、ヘルシーでさっぱりした仕上がりに。お好みでチーズを加えても美味しいですよ。

鶏肉と野菜がゴロゴロと入った、具だくさんで食べ応えのある味噌風味のクリームシチューです。「牛乳溶き薄力粉」を使うことで、手間のかかるホワイトソース作りを簡単時短に。

大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグです。ふわふわのハンバーグと濃厚な煮込みソースが相性抜群で、一口食べたら手が止まらない美味しさ。仕上げに入れたとろけるチーズもポイントです。

ミルフィール状に重ねた白菜と肉だねを、トマト缶と一緒にコトコト煮込んだ旨味溢れる一品です。煮込んだ白菜はとろ〜り甘みが引き立ち、やみつきになる美味しさ。白菜の大量消費にもおすすめなレシピです。

カレーの風味が食欲をそそる、ロール白菜入りのポトフです。お肉と野菜を一度に摂取できるので、栄養バランスが良く、これ一品でも食べ応え◎。

鶏もも肉とほうれん草を使って作るクリーム煮です。クリーム煮にすることで、野菜が苦手なお子様でも食べやすくなりますよ。15分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

食べた瞬間ほろっととろける、基本の牛すじの煮込みの作り方です。やや時間はかかりますが、仕上がりのクオリティはお店に負けない本格派！おかずとしてはもちろん、お酒のお供にもぜひ。

ジューシーで柔らかい豚バラ肉と、味しみしみの大根が絶品！甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさです。大根は薄切り＆レンチンすることで簡単時短に。

すき焼き風の味付けでご飯がすすむ、鶏もも肉を使った一品です。やや濃いめの味付けなので、日本酒やビールにもよく合います。お好みでうどんや豆腐と一緒に煮込んでも美味しいですよ。

甘辛い味付けにお酢を加えて後味さっぱり。煮込んだ手羽元はほろっと柔らかく、甘さと酸味のバランスが絶妙です。シンプルな調味料で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。