02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

晩酌の味方♡チーズで作る低糖質おつまみ10連発

低糖質な美味しいおつまみをご紹介!

健康的でいたいけど、お酒と一緒に美味しいおつまみも食べたいですよね。そんな時におすすめなのが低糖質なチーズです。

脂質+タンパク質のチーズは、カロリーは高いですが、体の材料やエネルギーにもなる優秀な食材!食感も旨味と塩っけ、焼けばカリッとするから健康志向の方のお酒のお供にぴったりなんです♡

そこで今回は、チーズで作る低糖質な絶品おつまみをご紹介いたします。きっと、大切な人も大満足してくれますよ。

チーズで作る低糖質おつまみ10連発

①ちくわでできる簡単おつまみ

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調理時間:10分

タンパク質やカルシウムが摂れるちくわは、チーズと相性抜群!ちくわにコーン、ピザソース、ピザチーズの順にのせてトースターで焼くだけで完成です。カリッとした食感とチーズのまろやかさでビールが進みますよ。

②ささ身チーズ

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調理時間:15分

ヘルシーな鶏ささみを使った1品もありますよ。こちらもタンパク質が摂れるのがポイント。鶏ささみにスライスチーズをのせて、のり佃煮を塗って焼けば主役級の美味しさ♡

③香味チーズ

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調理時間:5分+漬ける時間

こちらは味噌の風味と七味唐辛子のピリ辛さがクセになるレシピです。チーズに味噌を含めた材料を塗るだけだから、調理時間はたったの5分ほどで完成です。漬け込む必要があるので、前日に作っておくとスムーズです。

④チーズのチュイル

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調理時間:5分

チーズに粗びき黒コショウ、干し桜エビを合わせたレシピも外せません。きれいな形に仕上げるには、チーズが柔らかいうちに麺棒にのせるのがポイント。トマトを添えることでお客様ウケもバッチリ!

⑤カプレーゼ

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調理時間:5分

もちもちした食感のモッツァレラチーズは、バジルや黒コショウ、オリーブオイルと一緒にトマトと合わせるだけでおしゃれな1品に。香りもよく、ワインのおつまみとして人気です。

⑥れんこんとベーコンのペッパーチーズ挟み焼き

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調理時間:10分+酢水にさらす時間

カリッとした食感と甘さが楽しめるれんこんのおつまみは、小腹がすいているときにもGOOD。ベーコンとチーズの塩っけがあるので、味付けは黒コショウのみでも十分!

⑦4種のおつまみチーズぎょうざ

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調理時間:15分

餃子の皮にチーズをのせ、枝豆やコーン、ウィンナー、たらこを包んでトースターで焼くレシピです。香ばしさが人気の秘訣。健康に気を使うなら、具材はヘルシーで旨味のある枝豆がおすすめ!

⑧アボカドチーズのひとくちおつまみ

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調理時間:10分

美容効果の高いアボガドを餃子の皮で包んだ究極の1品。ヘルシーに仕上げたい方は、マヨネーズはアマニ油で作られたものを選ぶとよいでしょう。アボガドは腹持ちがいいので、ちょっと小腹が空いた時にもぜひ♡

⑨スライスチーズ、アボカド、大葉の春巻き

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調理時間:15分

アボガドは肝臓の働きを助ける効果も期待できるんだとか。春巻きの皮、大葉、チーズ、アボカドの順にくるっと巻き、焼くだけでも美味しく召し上がれますよ。さっぱりと頂きたい方は、レモン汁を使いましょう。

⑩枝豆と桜えびのチーズガレット

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調理時間:5分

旨味たっぷりで豊かな香りが人気のパルミジャーノチーズ(粉末)を使ったレシピです。チーズの上に枝豆、桜えびを散らして焼くだけで出来上がり。パリッとした食感で男性にも人気の1品!

チーズで美味しく健康的に♡

遅い時間に食べても罪悪感の少ないチーズおつまみのレシピをご紹介しました。ぜひ、今回ご紹介したチーズレシピを存分に楽しんでくださいね。どれも簡単に作れて美味しいので、ヘビロテ間違いなし♡