たまには魚料理を取り入れてみては？
お魚が苦手なお子さまやボリュームが少なくてテンションが下がってしまう男性も少なくないもの。しかし、家族の健康を考えたらお肉料理もお魚料理もバランス良く摂り入れたいですよね。
そこで今回は、魚が苦手な方でも食べやすい絶品お魚レシピをご紹介します。どのレシピも生臭さが気にならなかったり、食べ応え満点のボリュームレシピばかり！ぜひ献立作りに悩んだときに、活用してみてくださいね。
美味しすぎる♡お魚メインおかずレシピ
１.鮭のごま甘酢照り焼き
ごまの香ばしさと甘酢味でごはんの進むやみつきおかずの鮭のごま甘酢照り焼き。お魚は淡白でテンションが下がる…という男性にもおすすめのメニューです。冷蔵保存で４日ほど日持ちするので、作り置きにも最適です。
肉厚♡『鮭のごま甘酢照り焼き』男子も喜ぶお魚レシピ♩ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
２.鮭マヨ
子どもも大人も大好きなエビマヨを鮭で代用したこちらのレシピ。甘みと酸味のバランスが良いマヨネーズ味で、魚が苦手な方でも食べやすく仕上げています。生鮭に熱湯をかけることで、生臭さもなくなります。
ごはんが進む！『絶品♡鮭マヨ』～やみつき特製マヨソース～ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
３.鮭フライ バジルのタルタル添え
まるでカフェごはんのような鮭フライには、バジルを合わせたタルタルソースを添えるのが正解です。衣は贅沢にたっぷりつけて、サクサクでカリッとした食感に仕上げましょう。ソースとの組み合わせが絶品です。
揚げ焼きでヘルシー◎鮭フライ☆バジルのタルタル添え by 佐藤 加奈子（kaana57） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
４.たらのカレーマヨピカタ
みんなが大好きなカレー味に仕上げた、たらのピカタ。クセのないたらにしっかりと味をつけることで、魚が苦手な人でも美味しく食べられます。大人用はカレー粉を多めにして、スパイシーな味わいにしても絶品です。
簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
５.白身魚の南蛮漬け
まるでお惣菜屋さんの１品にありそうな白身魚の南蛮漬けです。お酢を効かせたさっぱりとした南蛮だれが、夏の晩ごはんに大活躍しそうな予感！南蛮漬けはいつもお肉、という方もお魚で作ってみてはいかがですか？
お惣菜屋さん風。ごはんが進む♪白身魚の南蛮漬け by MARI（奥山 まり） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
６.にんにく醤油唐揚げ
魚は骨があるから食べにくい…という方は、刺身用のお魚を使って調理してみてはいかがですか？こちらはマグロの刺身を唐揚げにしています。下味をしっかりとつけることで、おつまみにもぴったりのメニューです。
安いマグロのおいしい食べ方〝にんにく醤油唐揚げ〟 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
７.サバ竜田の梅だれ
定番の竜田揚げに、梅だれを合わせた夏にぴったりのお魚レシピです。がっつり食べたいけど、さっぱりしたものが食べたい、という時におすすめです。ビールも日本酒も合うおかずで、お酒を飲みたい時に活躍します。
簡単絶品おかず♡すっきりジューシー【サバ竜田の梅だれ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
８.れんこんとサバの香味味噌炒め
ごはんの進むがっつり系魚レシピからは、れんこんとサバの香味味噌炒めをご紹介。ニンニクと生姜を効かせた味噌だれで、鯖の生臭さがなくなります。こちらも作り置き可能レシピで冷蔵２〜３日ほど保存できます。
れんこんとサバの香味味噌炒め【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
９.サバれんこんのしょうが香味だれ
生姜を効かせた香味だれで臭みも消える、サバれんこんのしょうが香味だれのレシピ。オイスターベースの香味だれは、ごはんが無限に進むほどの美味しさです。お好みで、蓮根をかぼちゃなどで代用してもOKです。
カリカリ♡サバれんこんのしょうが香味だれ【#揚げない】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き
魚料理は下処理に手間がかかるから苦手…という方は、缶詰めを使ったメニューに挑戦してみてはいかがですか？こちらのレシピは、サバ缶を使って洋風メニューに仕上げています。ワインにも合うオシャレなおかずです。
サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き【#乗せて焼くだけ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き
魚が苦手な方でも比較的食べやすい鮭と夏野菜をたっぷり使ったやみつきお魚メニュー。さっぱり美味しい甘酢だれに、バターのコクが絡まって鮭も野菜も美味しく食べられます。彩りも良いのでお弁当にもぴったりです。
簡単絶品おかず♡【鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き】お弁当にも by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.塩鮭と夏野菜のにんにく甘照り
塩鮭と夏野菜の甘照りは、ニンニクを効かせたパンチのある味わいで男性ウケも抜群！塩鮭の程よい塩気とそれを引き立てる甘めな味付け、ジューシーななすに彼も思わず唸ってしまうほどの美味しさです。
ごはんがすすむおいしい味【塩鮭と夏野菜のにんにく甘照り】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
