激安！激うま！節約おかず特集
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉の節約おかず
①こってりガーリック醤油チキン
ガーリックの香りが食欲をそそる、こってり甘辛チキン。ご飯もお酒もすすむ味付けで、節約メニューとは思えない満足感です。冷蔵で3日、冷凍で約3週間保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン | レシピサイトNadia
②やみつき！鶏むね肉のハッシュドチキン蓮根
粗く刻んだ鶏むね肉とれんこんを混ぜ合わせ、こんがりと揚げ焼にした一品です。ほろっと崩れる食感に、レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。おつまみにもぜひ。
やみつき！鶏むね肉のハッシュドチキン蓮根 | レシピサイトNadia
③ささみのガリバタステーキ
鶏ささ身をガツンと食べ応えのあるガリバタステーキに。しっかり濃いめの味付けで、淡白なささ身がご馳走に大変身。ご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさです。
ガツンとごはんがすすむ。ささみのガリバタステーキ【簡単・節約 | レシピサイトNadia
④ネギ塩鶏つくね
特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。さっぱりとした味わいで、何個でも食べられちゃいます。おかずとしてはもちろん、ビールのお供にもぜひ。
豚肉の節約おかず
⑤豚こまカリカリ揚げ
豚こま肉で作るボリューム満点な唐揚げです。カリッと揚げてから香味ダレたっぷりかけて満足度高めな一品に。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。
【甘酢香味ネギダレ♫豚こまカリカリ揚げ】さっぱり美味しい♡ | レシピサイトNadia
⑥豚こまと白菜のとろみあん
これからの季節にぴったりな豚こまと白菜のとろみあん。そのまま食べるのはもちろん、うどんや焼きそば、ご飯にかけても美味しいですよ。ぜひアレンジを楽しんてくださいね。
⑦餃子風ガッツリ春巻き
がっつり食べたい日にぴったりな、餃子風の春巻きです。おかずとしてはもちろん、ビールにもよく合います。巻いた状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
ご飯もお酒も進む！男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』 | レシピサイトNadia
⑧豚肉ときのこの味噌つくね
こってり味でご飯がすすむ豚肉ときのこの味噌つくね。肉だねに味付けをするので、そのままパクッと食べられます。お弁当やおつまみにもぜひ。
時間が経っても美味♪豚肉ときのこの味噌つくね | レシピサイトNadia
魚介類の節約おかず
⑨鱈のオーロラソース和え
魚が苦手な方やお子様でも食べやすい、鱈のオーロラソース和えです。淡白な鱈とオーロラソースが相性抜群！鱈の代わりに、サワラ、鶏むね肉、鶏もも肉、ささみで作っても美味しいですよ。
アレンジいろいろ♡簡単おいしい！『鱈のオーロラソース和え』 | レシピサイトNadia
⑩秋鮭としめじのオイ味噌マヨ焼き
旬の鮭としめじをトースターでこんがり焼いたお手軽おかずです。オイスターソース＋味噌＋マヨネーズの味付けで、こってり絶品。きのこはお好みのもので代用OK！
⑪サバのカレー竜田
カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。
⑫はんぺん海老カツ
サクプリ食感がクセになるはんぺん海老カツ。衣はサクサク、身はプリプリ、はんぺんを加えることで少量のエビでも大満足な食べ応えに。お弁当にもおすすめな一品です。