簡単2品！栄養たっぷり献立で乗り切ろう
春は何かと忙しくて食事まで頭が回らない…。そんな日は、15分でぱぱっと2品作れる「栄養たっぷり献立」でさくっと解決！簡単でおいしくて栄養もきちんと摂れる献立セットをご紹介します。
①簡単中華！春キャベツのそぼろ回鍋肉献立
調理時間：メイン10分＋サブ5分
メイン：春キャベツのそぼろ回鍋肉
旬の春キャベツをたっぷりおいしく楽しめる回鍋肉。キャベツとピーマンはシャキッと甘く、にんにくと生姜の香りも豊か。豚ひき肉を使うので、合わせ調味料の絡みが良くて短時間で完成します。
【春キャベツのそぼろ回鍋肉】パパッとできる！ | レシピサイトNadia
サブ：レタスとカニカマの中華風サラダ
包丁不要のラクラク調理でおいしい中華風サラダが作れます。レタスを塩揉みしてカニカマをほぐしたら、ボウルに全ての具材と調味料を入れて和えるだけ。とても簡単なのに旨みたっぷりに仕上がります。
包丁いらず♪5分で完成【レタスとカニカマの中華風サラダ】 | レシピサイトNadia
②神コスパ♡鶏胸肉きのこのねぎ塩炒め献立
調理時間：メイン10分＋サブ5分
メイン：鶏胸肉ときのこのねぎ塩炒め
鶏むね肉としめじを香りの良い旨塩ねぎだれで炒め合わせた絶品おかず。コスパの良い具材でぱぱっと作れて、ご飯にもお酒にも良く合います。高タンパクで食物繊維やミネラルもきちんと摂れる一品です。
ワンパン10分！【鶏胸肉ときのこのねぎ塩炒め】やみつきの味♩ | レシピサイトNadia
サブ：豆苗と人参の胡麻和え
ビタミン豊富なお手頃野菜を組み合わせた簡単ごま和え。人参と豆苗を切ってレンチンしてから、すりごまたっぷりの甘辛醤油で和えれば出来上がり。映える色合いなので食卓がぱっと華やかになります。
［豆苗と人参の胡麻和え］5分でできる！爆速ラクうま副菜 | レシピサイトNadia
③ラクラク洋食！チキントマトチーズ煮献立
調理時間：メイン10分＋サブ5分
メイン：チキンのトマトチーズ煮
鶏もも肉とトマト缶とチーズでサッと作れる濃厚な味わいの洋風煮もの。ソースにもトッピングにもチーズを使ったナポリタン風の味付けなので子供ウケも抜群です。ソースまでおいしく楽しめます。
子供が喜ぶナポリタン風♡濃厚【チキンのトマトチーズ煮】 | レシピサイトNadia
サブ：ほうれん草とコーンのツナサラダ
栄養豊富なほうれん草にコーンを散りばめたお手軽サラダ。お口の中でコーンがプチッと甘くはじけてツナの旨みも広がるので、野菜が苦手な子供でも喜んで食べてくれます。調理もレンジでラクラクです。
【 ほうれん草とコーンのツナサラダ】栄養たっぷりサラダ♬︎ | レシピサイトNadia
④体力回復！にんにくのスタミナ塩炒め献立
調理時間：メイン10分＋サブ5分
メイン：ほくほくにんにくのスタミナ塩炒め
寒暖差が激しい日が続いて体力が奪われがち…。そんなときにおすすめのスタミナ満点ガッツリおかず。ほくほくのにんにくが豚バラ肉や塩だれと良く合い、ご飯がもりもり進みます。疲労回復効果も満点！
【ほくほくにんにくのスタミナ塩炒め】絶品すぎる！ご飯に合う！ | レシピサイトNadia
サブ：おかか塩こんぶブロッコリー
サッと塩茹でしたブロッコリーに鰹節と塩昆布を和えた簡単副菜。和風だしとごまの風味豊かな和風の味付けで、ブロッコリーの甘さが引き立ちます。とても簡単に作れてビタミン類やミネラルがきちんと摂れる一品。
※お湯を沸かす時間は調理時間5分から除きます。
【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にも | レシピサイトNadia
⑤お魚定食♡鮭としめじのマヨソテー献立
調理時間：メイン10分＋サブ5分
メイン：鮭としめじのマヨ醤油ソテー
甘塩鮭としめじと玉ねぎでサッと作れる風味豊かな旨みたっぷりソテー。マヨネーズでこんがり焼いてコクを出し、仕上げに醤油を入れて香り良く仕上げます。鮭の切り身は手軽なのでスピード献立におすすめの食材です。
【鮭としめじのマヨ醤油ソテー】味付け簡単！ご飯と合う♡ | レシピサイトNadia
サブ：小松菜と油揚げのお浸し
耐熱容器ひとつで超簡単に作れる上品な味わいのお浸し。小松菜と人参に油揚げも入っていて、ヘルシーなのに彩り豊かで栄養たっぷり。味付けは麺つゆのみなので調味料を揃える手間も省けます。
レンジで5分！【小松菜と油揚げのお浸し】めんつゆ1本で簡単♩ | レシピサイトNadia
⑥ご飯もりもり♡照り焼きチキン丼献立
調理時間：メイン10分＋サブ5分
メイン：とろっと照り焼きチキン丼
照り焼きチキンとチンゲン菜を乗せた丼物。ご飯がもりもり進むのはもちろん、お肉も野菜も摂れるのが嬉しいですね。チンゲン菜はレンジ加熱なのでラクラク。お肉と一緒にご飯に盛り、海苔と卵黄を乗せてどうぞ。
【やみつき‼︎とろっと照り焼きチキン丼♪卵黄のせ】ランチにも | レシピサイトNadia
サブ：ピーマンおかかバター
ピーマンと鰹節をおいしく組み合わせたレンチンおかず。ラップなしでレンジ加熱して鰹節と調味料とバターを混ぜ合わせるだけなのでとても簡単。冷蔵・冷凍保存可能なのでお弁当にも使い回せます。
