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LOCARI(ロカリ)

しっとり&カリカリ食感がたまらない♡「食パンの耳」を使ったスイーツレシピ10選

余ったパンの耳を使い切りたい!

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甘いものが食べたくなったら、食パンの耳を使ってスイーツを作ってみませんか?ひと工夫加えるだけで、見た目も味も最高な1品ができますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

「パン耳」リメイクレシピ10選

①シュガートースト

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パンの耳だけを使ったシュガートーストは、全体がカリッとしていて香ばしさ満点!お皿に添えたホイップクリームをつけながら食べれば、ほど良い甘さで思わず笑顔になりそうです。

②シナモンロール

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卵液に浸してからシリコンのパンケーキ型に丸めて入れれば、普通のパン耳が豪華なシナモンロールに生まれ変わります。シナモンシュガーとアイシングをたっぷりかけてからいただきましょう。

③ココナッツ風味のラスク

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こちらのレシピに必要なのは、パン耳とココナッツオイル、メープルシロップの3つだけ。フライパンでパン耳を焼くとココナッツがふわっと香り、優しい味に仕上がります。

④キャラメルラスク

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キャラメリゼしたパン耳のラスクはツヤツヤで、思わず食べ過ぎてしまいそう!使うのはバターと砂糖だけなので、パンの香ばしさを存分に味わえます。

⑤チーズケーキ風デザート

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焼いたパン耳にヨーグルトやチーズなどを混ぜたソースかければ、まるでチーズケーキのような味わいになります。クリームチーズではなくパルメザンチーズを使うので、濃厚過ぎずさっぱりとした味わいに。

⑥きな粉のかりんとう

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和風スイーツが食べたくなったら、パン耳を油で揚げてかりんとうにリメイクしてはいかがでしょう?きな粉砂糖に塩を加えれば甘さが引き立ち、やみつき確実です。

⑦ポッキー風チョコスティック

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パンの耳に溶かしチョコをかけたスイーツは、カリッとした食感とチョコのまろやかさが絶妙バランス!見た目も可愛いので、プチギフトにおすすめです。

⑧ココア風味のパンプディング

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パン耳をココアに浸してから焼けばボリュームのあるパンプディングができあがります。噛むたびにココアの甘さが口の中にふわっと広がり、食べごたえ満点ですよ。

⑨フレンチトースト

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時間が経ってパサついてしまったパン耳は、細かく切ってからフレンチトーストにしてみてください。全体に卵液が染みて、しっとりふわふわに仕上がります。

⑩ラムレーズンケーキ

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卵液に浸したパン耳をメレンゲと合わせて焼けば、キメの細かいスポンジケーキに変身します。ラムレーズンの風味がしっかり染み込んでいて、大人のプチ贅沢な時間にぴったりのスイーツです。

余り物が贅沢スイーツに♡

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持て余してパサパサになってしまったパン耳でも、リメイクすればお洒落で美味しいスイーツに生まれ変わりますよ。甘いものが食べたいなと思ったら、パン耳を活用してみてはいかがでしょうか?

この記事のライター