スイーツ作りって難しい！

材料が多く、計量に正確性が求められるスイーツ作り。チャレンジしたくても手間を考えると躊躇してしまいますよね。そこで今回は、少ない材料で手軽に作れる、混ぜて焼くだけの「簡単スイーツレシピ」をご紹介します。

ケーキ、スコーン、クッキーなど、今すぐ試したくなる10のレシピを掲載しています。お子様のおやつやお土産に、そして自分用に♡ぜひチェックしてください。

混ぜて焼くだけ「簡単スイーツレシピ」

①バナナケーキ

焼くまでたったの5分！バナナとホットケーキミックスを使ったケーキです。甘めの配合になっているので、甘さ控えめにしたい方は砂糖の量を調整してくださいね。熟しすぎたバナナの消費にも◎。

焼くまで5分!! 混ぜて焼くだけ♪バナナケーキ by kitten遊び | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

②お豆腐チーズケーキ

材料は絹ごし豆腐、クリームチーズ、卵、砂糖のみ。少ない材料で手軽に作れるチーズケーキです。ヘルシーなのでダイエット中の間食にもおすすめ。しっとりした食感で、一口食べれば止まらない美味しさですよ。

瞬溶け！お豆腐チーズケーキ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

③ホワイトチョコ スティックチーズケーキ

ホワイトチョコレートの甘みを活かしたスティックチーズケーキです。生地の滑らか食感とビスケットのサクサク感が絶妙のコンビネーション。お子様のおやつにもぴったりな一品です。

混ぜて焼くだけ♡ホワイトチョコ スティックチーズケーキ by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

④バスク風チーズケーキ

スペインのバスク地方で生まれたバスク風チーズケーキ。真っ黒い表面が特徴的で、ほろ苦さとチーズの濃厚さが最高に美味しいんです。こちらのレシピは、少ない材料で作れるのでぜひお試しあれ。

真っ黒チーズケーキ！バスク風チーズケーキは混ぜて焼くだけ！ by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑤チョコレートケーキ

材料を混ぜたらあとは炊飯器にお任せ。放ったらかしで作れるチョコレートケーキです。しっとり濃厚なチョコ生地は、とてもホットケーキミックスで作ったとは思えない本格派。大人向けにはリキュールを加えても◎。

混ぜて炊飯器におまかせ！簡単♡チョコレートケーキ by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑥りんごケーキ

ホットケーキミックスを使ったリンゴケーキです。ヨーグルトをたっぷり加えてしっとり食感に。ラム酒入なので、お子様が食べる場合は省いてくださいね。

計り不要・混ぜて焼くだけ。しっとり！りんごケーキ by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑦スコーン

材料はホットーケーキミックス、バター、牛乳の3つだけ。朝食にもぴったりなプレーンなスコーンです。外はサクッ、中はしっとり！ ダブルの食感を楽しめます。お好みで生クリームやジャムをつけて召し上がれ。

ホットケーキミックスで作るスコーン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑧チョコと豆腐のスコーン

ホットケーキミックスと豆腐を使ったヘルシーなスコーンです。豆腐の効果で冷めてもしっとり。チョコのザクザク食感が楽しく、お子様も大喜びすること間違いなしの一品です。

チョコと豆腐のスコーン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑨オレオ&ナッツブラウニー

ザクザク食感がクセになる、オレオとくるみ入りのブラウニーです。チョコ生地の甘さ＋オレオのほろ苦さ＋くるみの食感の組み合わせが最高に良く合い、満足感の高いスイーツです。

計り不要♡混ぜて焼くだけ♡オレオ&ナッツブラウニー by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑩簡単アメリカンクッキー

しっとり食感が特徴的なアメリカンクッキー。こちらのレシピはホットケーキミックスを使うので、あえて砂糖不使用で。ピーナツの代わりにクラッシュアーモンドやクラッシュくるみを使っても美味しいですよ。

型抜き不要！混ぜて焼くだけ！簡単アメリカンクッキー by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索