激安＆美味しい！7日分の節約献立
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「節約献立」のレシピをご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
①ご飯がすすむ「マヨチキン献立」
メイン：甘酢だれマヨチキン
片栗粉をまぶして焼いた鶏むね肉に、ポン酢ベースの甘酢だれを絡めたご飯がすすむ一品です。仕上げのマヨネーズで、まろやかなコクと食べ応えアップ！
鶏むねでもジューシー！【甘酢だれマヨチキン】 | レシピサイトNadia
副菜：薬味たっぷり大根サラダ
みょうがや大葉など、香りの良い薬味をたっぷり使った大根サラダです。梅干し入りの特製ドレッシングがさっぱり美味しく、暑い季節の食卓に並ぶと嬉しい一品です。
【薬味たっぷり大根サラダ】暑い日にさっぱり♪夏バテ防止にも◎ | レシピサイトNadia
②簡単おうち中華「よだれ鶏献立」
メイン：よだれ鶏
ピリ辛味がクセになる絶品よだれ鶏。レンジ加熱したむね肉と、ネギたっぷりの香味ダレがベストマッチ。辛さは豆板醤やラー油で調節してくださいね。
【男子ウケ抜群！我が家の基本のよだれ鶏】辛旨/節約レシピ | レシピサイトNadia
副菜：中華風春雨サラダ
レンジでパパッと作れる中華風春雨サラダ。具材は春雨、きゅうり､ハム､卵でシンプルに。春雨は調味料と一緒に戻す事で、味がぼやけず引き締まった味わいに仕上がります。
【中華風春雨サラダ】レンジでお手軽！パパッとあと1品に♪ | レシピサイトNadia
③揚げ焼きでお手軽「ささみフライ献立」
メイン：ささみフライ
衣はサクッ、お肉はふっくら柔らか、シンプルだけど絶品なささみフライです。お好みで青じそやチーズをサンドするなど、アレンジも楽しめます。
【基本の〝揚げない〟ささみフライ】サックサクでやわらか旨!! | レシピサイトNadia
副菜：トマトと大葉の旨塩だれ
旬のトマトを使ったさっぱり美味しい簡単おかずです。鶏ガラの旨味とごま油の風味に、大葉が爽やかなアクセント。しっかり冷やして召し上がれ。
夏におすすめ◎簡単副菜 トマトと大葉の旨塩だれ | レシピサイトNadia
④ボリューム満点「豚こま竜田献立」
メイン：豚こまマヨしょうゆ竜田
カリッとジューシーな豚こまの竜田揚げ。シンプルで作りやすいレシピですが、味もよく食べ応えもバッチリ。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ。
【豚こまマヨしょうゆ竜田】シンプル旨！コスパも◎ | レシピサイトNadia
副菜：無限えりんぎ
じっくりこんがり焼いたエリンギが抜群に美味しい一品です。ベーコンの旨味と塩気がエリンギと好相性。おかずにもおつまみにもなる万能おかずです。
【ふふおつまみ♡無限えりんぎ】食感と香りと簡単さにやみつき | レシピサイトNadia
⑤豆腐でカサ増し「生姜焼き献立」
メイン：プリプリお肉と豆腐の生姜焼き
お肉少なめでも大満足！豚こま肉と豆腐を使ったボリューム満点な生姜焼きです。やや濃いめの味付けでご飯がもりもりすすみます。
プリプリお肉と豆腐の《節約♡生姜焼き》 | レシピサイトNadia
副菜：焼きナスのやみつき漬け
香味野菜がたっぷり入った夏に嬉しい一品です。タレがしみたナスはとろ〜りとろける食感。香味野菜のさっぱりしたアクセントでお箸が止まりません。
【香味野菜たっぷり】焼きナスのやみつき漬け！作り置きに最高♪ | レシピサイトNadia
⑥ヘルシーでボリューム満点「和風あんかけハンバーグ献立」
メイン：鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ
鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーで食べ応え満点なハンバーグです。大きめに成形したハンバーグに、和風あんをかけ、大根おろしと大葉をトッピング。さっぱりした口当たりでパクパクと食べられます。
【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー！ | レシピサイトNadia
副菜：ほうれん草とツナのごま和え
ツナの旨味とごまの香ばしさがクセになる、彩の美しい副菜です。ツナ缶はオイルごと使って旨味アップ。お弁当にもぜひ。
ほうれん草とツナのごま和え【作り置き】 | レシピサイトNadia
⑦ひき肉で経済的「ビビンバ丼献立」
メイン：ワンパンそぼろビビンバ丼
フライパン一つでパパッと作れるビビンバ丼。合い挽き肉を使うからお財布に優しいのも嬉しいポイントです。これ一品でお肉と野菜を摂取できる、栄養バランスにも優れた一品です。
【ワンパンそぼろビビンバ丼♩】とにかく簡単♡10分で完成☻ | レシピサイトNadia
副菜：レタスの簡単チョレギサラダ
ちぎってドレッシングをかけるだけで完成のチョレギサラダ。5分ほどで作れるので、あと一品欲しい時にも重宝します。お好みでミニトマトやきゅうりなどを加えても◎。