こんにちは。コストコへ通い続けて15年目に入りました、ヨムーノライターのバロンママです。
魅力的な商品が次から次へと入荷されるコストコ。新商品をみかけるとついカートインしてしまいます。でも定番商品も欠かせません！
定番の大人気商品の簡単アレンジレシピを紹介させていただきます。
ZIPで話題になったアノ商品
コストコをパトロール中に発見！絶対に美味しいに違いないと思い、カートイン！
その後、日本テレビの朝の情報番組「ZIP」のコストコ特集で、「元コストコ店員の方がおすすめ！」と、紹介していた商品です。
韓国産 DONGWON ラッポッキ 1,580円（税込）
9人前（3人前×3セット）入りです。9人前とあるので、かなり量が多いのかと思いましたが、とにかくよく食べる男子がいる我が家では全く問題はありませんでした。
「〇人前」というのはあくまでも目安であって、家族構成や子どもの性別によってかなり大きく変わるものですよね。
「農心ラーメンの麺を使用」と、あります。
農心ラーメンとは、あの有名な韓国の「辛ラーメン」を作っている会社です。
辛ラーメンも大人気ですよね。コストコでもお買い得価格で購入することができます。
気になる中身は
トッポキ、調味料、乾燥ネギ、乾麺がそれぞれ3セットずつ入っています。
トッポキと乾麺の量を見て、この量で3人前は一般的にも少ないのではないかと思いました。
トッポッキは少し小さめな印象です。
いざ！調理＆実食
作り方はとても簡単です。
もちを軽く洗い、フライパンに水500cc、もち、ソースを入れます。
中火で約4分かき混ぜながら煮たあと、
ほぐしながら、さらに3～4分煮たら出来上がりです。
パッケージには4分煮て、さらに4分煮ると出来上がる、とあるのですが、実際にはもう少し時間がかかりました。
我が家の男子たちの食べた感想は「とにかく辛い！！でも美味しい！」でした。
私は辛さにはかなり強い方なので全く大丈夫でしたが、二人とも顔が真っ赤になり「辛い！舌がピリピリする！」と、言っておりました。
辛い！でもやめられない！癖になる美味しさだったそうです。
麺とタレだけを煮込むととても辛くなってしまったので、
パッケージにある、おすすめレシピで再度、作ってみました。
野菜の水分と甘みで辛さが軽減！
キャベツ、玉ねぎ、もやし、さらにウィンナーも入れました。
乾麺を入れ、ほぐしながら煮て、
ゆで卵をトッピングしたら出来上がり！
なのですが、さらにとろけるチーズを入れ、小ねぎも入れました！
すると、家族が大絶賛！
具材を入れないで作ったものとは大違いで、野菜の旨みと甘さが辛さを軽減し、そしてチーズでさらにまろやかになりついつい箸が進んでしまったのだそう。
確かに、野菜類やチーズを入れるととても食べやすく、さらに美味しくなっていました。
トッポキもモチモチで美味しく、かなりたっぷりでした。もう少し乾麺の量は多い方がよかったようです。
作る際には、野菜やウィンナーなどを一緒に入れることをおすすめします♪
辛党の方にはおすすめです！
間違いない美味しさの定番商品
次に紹介させていただくのは、大人気の定番商品のこちら。
YEMAT食品 韓国味付けのりフレーク 1,498円（税込）
ごま油と塩、そして砂糖も入っており、色々なものがついつい進んでしまう危険な美味しさの韓国のりフレーク。
パッケージにもあるように、サクサクとして美味しいですよね。
80g入りが3パック入っています。
ファスナーがついているので、保存に便利ですね。
内容量が80gですし一見少なそうですが、すべて出してみると 、
たっぷりです！
色々と楽しめますね♪
食べ方無限！
いつもの料理にちょっと加えるだけで、また違った美味しさになります。
キャベツのナムルにたっぷりかけて、一味違った美味しさに！
千切りにした大根を、水にさらしてからよく水を切り、中華系や醤油系のドレッシングであえ、その上にたっぷりの韓国海苔フレークを。
サクサクの韓国海苔フレークがアクセントになってとても美味しく、大根がもりもりと沢山食べられますよ♪
チャーハンにのせると、「美味しい！」と喜び、おかわりをせがまれます。
先日コストコで韓国のりフレークにとても良く似た新商品の試食があり、その試食品を韓国のりフレークを使って再現してみました。
簡単すぎる1品！でも美味しくてご飯をどんどん食べてしまうそうで、家族は山盛りをおかわりしていました。
1. ご飯をお茶碗に盛る
2. 焼肉のたれを小さじ2ほどかけ、混ぜる
3. ご飯の上に韓国のりフレークをかける
本当に何もない時、助かる！？1分でできる1品です。是非お試しを！
パスタにもあいます！
キムチのパスタ
コストコの大人気商品、我が家でも鬼リピしている「宗家キムチ」を使用して作ったパスタです。
良く食べる家族なので、材料は大盛り一人前です。
パスタを平均的な一人前、100gで作る場合は、麺つゆの量を少し減らしてくださいね。
パスタ…120g
ベーコン…2枚
玉ねぎ…6分の1個分ほど
韓国味付けのりフレーク…適量
宗家キムチ…大さじ大盛り3杯分ほど
麺つゆ（3倍濃縮）…大さじ1ほど
ねぎの青い部分…4～5cm
オリーブオイル…大さじ1
塩、胡椒少々
＊ねぎの青い部分は無くても大丈夫です、彩りのために入れています。
＊パスタは細め、1.4mmを使用。食べやすいですよ。
1. ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りし、ねぎの青い部分は斜めに切る。
2. たっぷりのお湯に塩(分量外）を、1パーセントを目安に入れ、パスタをゆで始める。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ベーコンをこんがりとするまで炒める。
4. 玉ねぎを入れて炒め、キムチとネギも入れて炒める。
5. しんなりしたらめんつゆを入れ馴染ませ、ゆであがったパスタを入れフライパンをゆすりながら混ぜ、味を馴染ませる。味見をして、塩、胡椒で味を調える。
家族からは大好評。麺つゆを使って手軽にできるパスタです。
キノコ類を入れても美味しいですよ！
韓国からの美味しい2品を紹介させていただきました。何かの参考になりますと嬉しいです。
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