スイーツブッフェ「マリー・アントワネットのストロベリー宮殿～sweets jewelry～」が、横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ ゲストハウス内にて開催されます。日程は2020年10月24日（土）、11月3日（火・祝）、28日（土）の3日間、予約が必要です。
“マリー・アントワネット”をイメージしたスイーツブッフェ
「マリー・アントワネットのストロベリー宮殿～sweets jewelry～」は、フランス王妃“マリー・アントワネット”をイメージしたスイーツイベント。苺をメインに、紅茶や薔薇といったヨーロッパを彷彿とさせる素材も取り入れて、まるで宝石のように美しいスイーツが展開します。
苺シュークリームやバラに見立てたリンゴタルトなど
提供されるメニューは、スイーツ、サラダ、パスタなどの軽食も含めた約20種類。まずは、1stディッシュとして、フォアグラのムースやカボチャのキッシュ、サーモンマリネなどが提供されます。
その他のデザートやフードは全て食べ放題。スイーツは、マリーアントワネットが愛したとされるマカロンや、苺とピスタチオのシュークリーム、フランボワーズとライチのムース、紅茶のシフォンケーキ、バラに見立てたリンゴのタルトなどを楽しむことができます。
フードは、人参・リンゴ・レーズンのサラダや、トリュフ風味のたまごサラダ、牛肉とキノコのラグーソースをかけたペンネなどを味わうことが可能です。
“フランスの王宮”モチーフの煌びやかな会場
会場は、フランスの王宮をモチーフにした煌びやかな披露宴会場。華やかな調度品やマリー・アントワネットを彷彿させる宝飾品、ドレスが並ぶ、ピンクを基調とした空間に仕上げています。また、“王妃の部屋”をイメージしたフォトスポットも用意されています。
【詳細】
マリー・アントワネットのストロベリー宮殿～sweets jewelry～
開催日：2020年10月24日（土）、11月3日（火・祝）・28日（土） ※要予約
開催時間：1部11:00～12:30（受付10:30）／2部14:00～15:30（受付13:30）
料金：大人4,000円／小学生1,800円／未就学児1,200円／3歳未満 無料
※消費税・サービス料込
※小学生以下には1stディッシュの提供はなし
開催場所：横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ ゲストハウス内
住所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4
【予約・問い合わせ先】
TEL：045-440-5588
■メニュー
【1stディッシュ】スタッフが席まで提供
・フォアグラのムース 紅茶風味 ベリーのソース
・カボチャのキッシュ
・サーモンマリネ ローズヴィネガーのラヴィゴットソース
・ビーツのタブレ 柚子の香り・紫芋のポタージュ
【フード】食べ放題
・人参・リンゴ・レーズンのサラダ クルミと柑橘のドレッシング
・たまごサラダ トリュフ風味
・ライ麦パンのサンドイッチ
・トマト・苺・モッツアレラのタルティーヌ
・フライドポテト 苺風味
・牛肉とキノコのラグー ペンネ
【デザート】食べ放題
・マリーアントワネットが愛したマカロン・ヴァリエ
・フランボワーズとライチのムース
・苺とピスタチオのシュークリーム
・ビスキュイ・ド・サヴォア
・パンナコッタ ベリーソース
・紅茶のシフォンケーキ
・ガトー・オ・フレーズ・ア・ラ・ヴェルサイユ
・ザッハトルテ
・カラフルロリポップ
・バラに見立てたリンゴのタルト
・ブリオッシュアイスサンド
【ドリンク】
数種類のソフトドリンクが飲み放題
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容に変更がある場合がある。
※提供方法は変更となる場合がある。
