材料（１週間の作り置き分）
・めかじき…………………２切れ
・オリーブオイル ……….大さじ２
・酒………………………..大さじ２
・レモン汁………大さじ１(レモン1/2を絞る)
・塩………………………小さじ1/2
作り方
locari_heyatokurashi
①めかじきを３〜４等分に切る。
locari_heyatokurashi
②バットなどに、オリーブオイル、酒、レモン汁、塩を入れて混ぜる。
locari_heyatokurashi
③❷に❶を漬ける。両面に漬け液をつけるようにし、冷蔵庫に保存する。
保存の目安：冷蔵で２日間
撮影／巣山サトル 料理・スタイリング／齋藤礼奈 動画編集／LOCARI
