夏のご飯、あっさり巻き寿司が嬉しい!
お酢が効いてパクパク食べられる♡
巻き寿司といえば恵方巻きの季節だけ?いえいえ、お酢が効いてあっさり美味しい巻き寿司は夏こそ嬉しい一品です。
そこで今回は、家庭でパパッと作れる簡単で美味しい巻き寿司レシピをまとめてご紹介いたします。毎日の食卓はもちろん、おもてなしにも大活躍なレシピをぜひチェックしてみてくださいね♡
夏に嬉しい!巻き寿司レシピ
①オリーブ油&黒胡椒の巻き寿司
具材なしで作るとってもお手軽な巻き寿司は、オリーブオイルの香りと黒胡椒の刺激が絶妙!シンプルだからこそ、おやつやおつまみにも嬉しい一品になりそうです。
②さっぱり梅きゅう巻き寿司
さっぱりあっさり巻き寿司を楽しみたいという方には、梅ときゅうりを巻いたものがおすすめ。梅の酸味ときゅうりのみずみずしさに食がすすみ、1本ペロリと食べられます。
③豚肉の照り焼き巻き寿司
ボリューム感をたっぷり味わいたい日は、豚肉の照り焼きが入った巻き寿司はいかが?にんにく風味の照り焼き+マヨネーズは、子供から大人まで誰もが好きな美味しさです。
④野菜たっぷり太巻き
野菜不足が続いたときは、野菜をたっぷり巻いた太巻きで栄養補給!こちらのレシピなら、野菜はもちろん玉子やマグロも入っているのでバランスよく食べられますよ。
⑤焼き肉とキムチの韓国風巻き寿司
ビールに合う巻き寿司といえば、これで決まり!甘辛ダレの焼肉とキムチが絶妙な美味しさでやみつきになりそう!
⑥うなぎと山芋の巻き寿司
夏バテかな…と感じたときは、うなぎや山芋など精のつく食材で作る巻き寿司が一押し。山芋のシャキシャキとした食感の良さと、うなぎのジューシーさがとっても良くマッチします。