簡単なのに見た目華やか♡大活躍のおもてなしサラダレシピ

グリーンサラダにカプレーゼ、ポテトサラダなど多くの人に愛されるサラダはあるけれど、おもてなしの際にはややインパクトに欠ける…と感じていませんか？

そこで今回は、おもてなしのシーンで大活躍できるサラダのレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひ野菜が美味しい今の季節に作ってみてくださいね♡

チコリボートにのせられたサーモンと野菜が素敵なこちらのレシピは前菜にぴったり！チコリの程よい苦味が、マリネにしたサーモンと絶妙に合います。

自家製の鶏ハムで作るサラダは、見た目もボリュームも満点！タバスコを効かせた、しっかり味のオーロラソースとマッチします。

暑い夏は、エスニックなサラダでおもてなしを盛り上げるのも良さそう！パクチーをたっぷりのせて爽やかな風味をプラスしちゃいましょう。

温泉卵がのったシーザーサラダは、子供から大人みんなが大好きな濃厚サラダ！レタスはロメインレタスとリーフレタスをミックスすることで食感の違いが堪能できます。

透き通る春雨が涼しげなサラダは、具材たっぷりで楽しみたいですね。酸っぱくてピリッと辛い風味はビールとの相性も最高です♡

甘さたっぷりのイチジクは、塩気のあるベーコンとの相性が絶妙！ぽん酢しょうゆとスイートチリソースを混ぜた和エスニックドレッシングが、素材の旨みを引き出してくれます。