笑顔を引き出す「褒められレシピ特集」
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家族のために美味しいごはんを作ってあげたい♡そんな方必見のレシピをご紹介します。唐揚げやチキン南蛮、豚の生姜焼きなど、定番レシピを中心にピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。
家族が喜ぶ「褒められレシピ」10選
①ガッツリ美味しい定番鶏唐揚げ
漬け込み不要、揉み込むだけでしっかり美味しい鶏の唐揚げです。ポイントは“揉み込む順番”。順番を守って調味料を加えることで、漬け込んだような仕上がりに。お弁当にもおすすめですよ。
漬け込み不要！揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②簡単特製マヨが絶品！照り焼きチキンマヨ
定番おかずの照り焼きチキンに、特製マヨネーズをかけてごちそう感アップ！特製マヨといっても、ご家庭にある材料で作れるのでぜひお試しください。
簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品！ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③揚げずにチキン南蛮
少量の油で揚げ焼きにしたお手軽チキン南蛮。衣はカリッ、中はふっくらジューシー、一口食べたら止まらない美味しさです。特製タルタルソースも絶品です♡
愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④我が家の生姜焼き
ご飯がもりもりすすむ定番の生姜焼きです。焼くと固くなりやすい豚ロース肉も、一工夫で驚くほどジューシーな仕上がりに。食べ盛りのお子様や男性も大満足間違いなしな一品です。
激うま！！お肉柔らかな『我が家の生姜焼き』ご飯が進む！ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤豚バラ野菜炒め
調理時間はたったの10分！手早く作れて抜群に美味しい中華風の野菜炒めです。ご飯がすすむ味付けで、お肉と野菜を同時に摂取できるのも嬉しいポイント。ご飯にのせて丼にしても◎。
ごはんがススム簡単絶品中華【豚バラ野菜炒め】まな板包丁不要 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥こだわり煮込みハンバーグ
大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグと煮込みソースが相性抜群で、一口食べたらやみつきになる美味しさです。お誕生日など、特別な日のメニューとしてもおすすめです。
愛されおかず♡彼に作ってあげたい『こだわり煮込みハンバーグ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦甘酢蓮根つくねバーグ
蓮根のシャキシャキ食感が楽しいつくねハンバーグです。タネにみじん切りしたエノキを加えるのがポイント。こうすることで、カサ増し＆お肉がふっくら仕上がります。冷蔵で3～4日保存可能。
絶品褒められおかず♡『甘酢蓮根つくねバーグ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧ご飯に合う♡鯖の味噌煮
家庭料理の定番・鯖の味噌煮。ポイントは「たっぷりの酒を加えて煮る」「熱湯をまわしかけ霜降り状態にする」この2点。こうすることで、鯖の臭みがおさえられ、魚が苦手な方でも食べやすい仕上がりに。
ご飯に合う♡『鯖の味噌煮』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨定番の味♡ふわとろオムライス
ご飯はふわっと軽く、たまごはふわとろ♡まるでお店のようなクオリティの絶品オムライスです。一工夫で格段に美味しくなるので、ぜひレシピのポイントを見ながらお試しください。
定番の味♡『ふわとろオムライス』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩レンジDE本格ミートソース
レンジで簡単に作れる本格ミートソースです。肉感を残すことで食べごたえ◎。トマト缶不要、身近な調味料で作れるのも嬉しいポイントです。帰宅が遅くなった日や休日ランチにもおすすめですよ。
本当に簡単！！肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ