日本NO.1料理動画サイトのレシピ大公開
世界中で３億2500万人以上が視聴する、料理動画サイト「Tasty」。その日本版「Tasty Japan」のレシピが本になりました！今回は、そんな日本一の料理動画の人気レシピを厳選して紹介します。
美味しいのはもちろん、見た目も“映える”料理なので、彼氏も旦那さんも子どもも大満足！みんなが喜ぶレシピを、ぜひ毎日のレパートリーに加えてくださいね。
「＃バズりごはん」おかずレシピ３選
①新食感！ふわふわ卵のオムライス
オシャレなカフェで出てくるようなふわふわの卵オムライス。自宅で手軽に作れたら嬉しいですよね。ポイントは、卵をハンドミキサーでしっかり泡立てること。彩りにトマトを添えましょう。
材料（2人分）
＜チキンライス＞
サラダ油 大さじ1
鶏もも肉 80g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
塩・コショウ 少々
ごはん 200g
ケチャップ 大さじ4ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
＜オムレツ＞
卵 4個
塩 ひとつまみ
②アボカドオープンサンド5選
アボカドを使ったオープンサンドのレパートリーです。シンプルな食材を使ったレシピですが、盛り付けでこんなに華やかに！休日のランチはもちろん、ホームパーティーメニューとしてもオススメです。
材料（各1人分）
トースト 1枚
アボカド 1/2個
＜BLT＋A＞
塩・コショウ 少々
トマト（スライス）2枚
レタス（細切り）1枚
ベーコン（炒めて刻む）2枚
＜スパイシー・エッグ＞
塩・コショウ 少々
目玉焼き 1枚
シラチャーソース 適量ㅤㅤ
＜カプレーゼ＞
塩・コショウ 少々
トマト（スライス）2枚
モッツァレラチーズ（スライス）適量
バジル ひとつまみㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
＜ジェノバ＆チーズ＞
ジェノバソース 大さじ2
パルメザンチーズ（スライス）適量
＜アボカド・ローズ＞
いちご（スライス）2枚
③製氷皿で！キューブ寿司〜簡単華やか〜
製氷皿で作るキューブ寿司なら、一口が小さい子どもでも食べやすいですよ。作る過程も火を使わず簡単なので、子どもと一緒に作ってもいいですね。
材料（2人分：2×6口の製氷皿1つ分）
＜酢飯＞
温かいごはん 400g
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
塩 小さじ1
辛子明太子 40gㅤㅤㅤㅤㅤ
＜具材（5種類）＞
サーモン（刺身） 2枚
いくら 適量
大葉（千切り）適量
まぐろ（刺身） 2枚
万能ねぎ 適量
たくあん（千切り）適量
まぐろ（たたき） 適量
白ごま 適量
ㅤㅤㅤㅤ
いか（刺身） 2枚
大葉（半分に切る） 1枚
木の芽（あれば）適量
きゅうり（長さ8cm、縦に薄切り） 4枚
辛子明太子 適量
糸唐辛子 適量
「＃バズりごはん」スウィーツレシピ３選
④ボウルで簡単！ビタミンカラーのヨーグルトケーキ
フルーツがたっぷり入ったケーキは、見ただけで元気になりそう！クリームにはヨーグルトが混ざっているので、すっきりとした甘さで甘いのが苦手な人にも◎。
材料（6人分、直径18cmのボウル）
カステラ 1本
生クリーム 300ml
砂糖 大さじ2
水切りヨーグルト 150gㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
キウイ（スライス） 2個
ゴールデンキウイ（スライス） 2個
パイン（角切り） 80g
オレンジ（角切り） 1個
⑤華やかうっとり 2層仕立てのいちごチーズケーキ
ゼリーとフィリングの２層が美しいケーキは、まるでお店で買ってきたよう！ハロウィンやクリスマスなど、これからのイベントシーズンに作りたいスペシャルなケーキです。
材料（6人分：18cmケーキ型）
＜フィリング＞
いちご 200g
クリームチーズ(室温に戻しておく) 250g
生クリーム 100ml
ヨーグルト 100g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 10g
水 大さじ3
＜ゼリー＞
水 500ml
アガー 15g
砂糖 60g
＜ボトム＞
ビスケット 100g
溶かしバター 80g
＜飾り用＞
いちご 15粒
⑥なめらかプリンチーズケーキ〜材料4つで〜
市販のプリンを使って作る、しっとりなめらかなプリンチーズケーキ。プリンの他、クリームチーズ・砂糖・薄力粉と４つの材料だけでできるので、思い立ったときにすぐ作れますよ。
材料（18cmパウンド型）
クリームチーズ（室温に戻す） 200g
市販のプリン 3個
砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ3
＜飾り用＞ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
粉砂糖 適量
