頑張っているご褒美に贅沢ごはんを♡

週末はいつもよりちょっぴり贅沢な食事で1週間頑張った自分へのご褒美なんていかがですか？そんな贅沢ごはんにおすすめなのが“ホットプレート”を使った簡単なのに美味しくて特別感のあるお料理♡

友達や家族とホットプレートを囲みながら楽しい時間を過ごしてもいいですよね。そこで今回は、簡単なのに美味しすぎるホットプレートレシピについてご紹介いたします。

1品でも大満足♡ごはんものレシピ

①ピリ辛焼き肉のホットプレートビビンバ

定番の“ビビンバ”は、お肉やお浸しなどをごはんの上に並べるだけなので、何も作りたくない休日メニューにぴったり。お家で簡単に熱々ビビンバが楽しめますよ。ぜひ香ばしいおこげも楽しんで下さい♡

②ペッパーランチ風ライス

ごはんの周りに牛肉を乗せたこちらのレシピは、まさに香りも味わいもペッパーランチ風！ホットプレートで作ることでいつまでもホカホカを楽しめるので、パーティーのメインディッシュにもおすすめです。

③シーフードパエリア

シーフードの香りがおしゃれで女子会やおもてなしパーティーメニューにぴったりのパエリア。難易度の高そうな印象のあるメニューですが、ホットプレートで作れば火加減も気にせず手軽に作れるんですよ。

④肉ごぼうきんぴらライスバーガー

みんなでワイワイ楽しみながら作りたい、というときにはごま油の香ばしさが食欲をそそるライスバーガーはいかがですか？お米のバンズから具材のきんぴらまで、全てホットプレートで作れるので楽ちんです。

お酒のおつまみに♡メインディッシュレシピ

⑤チーズとろけるタッカルビ風

下味をつけた鶏もも肉と野菜を一緒にホットプレートで焼いた“タッカルビ”は、1品で野菜もお肉もバランスよく摂れますよ。途中まで食べたら、うどんと卵を入れて焼きうどんにしても絶品です。

⑥豚キムチのホットプレート蒸し鍋

たっぷりの野菜と豚肉、キムチをこんもりと乗せて蒸し焼きにした豚キムチの蒸し鍋。まだまだ鍋をするには早い気がするけど、みんなでワイワイ楽しく食卓を囲みたいというときにピッタリのメニューなんですよ。

⑦洋風な鮭のちゃんちゃん焼き

お酒のおつまみにもごはんのお供にもなる鮭のちゃんちゃん焼きは、大人にも子どもにも大人気のメニューです。パルミジャーノチーズを乗せることで、イタリアンのような洋風メニューに♡

⑧ホットプレートでチーズフォンデュ

とろ～りチーズがたまらなく美味しいチーズフォンデュは、とろけるタイプの市販のチーズを使って簡単に作りましょう。プレーン味だけでなく、たらこ味やカレー味などいろんな味を準備すれば、楽しさ倍増！

ごはんの後に楽しんでも♡スイーツレシピ

⑨スペイン風ケーキ「ケサーダ」

ごはんものだけでなく、スイーツだってホットプレートで簡単に美味しく作れるんですよ。ヨーグルトとレモンの風味が爽やかなこちらのケーキには、お好みのフルーツをたっぷり乗せて彩って♡

⑩チョコレートブラウニー

ホットプレートで作れるロールケーキのレシピです。火が通る前の生地にココアや食紅、抹茶などを使って模様を書けば、見た目にも可愛いデザートの出来上がり♡

⑪ふわふわホットケーキ

ホットケーキは、ホットプレートを使うことで一度にたくさん作れるので時短にもなります。焼き上がったホットケーキは、たくさん重ねてメープルシロップたっぷりで食べると幸せ気分に浸れます♡

⑫マシュマロフォンデュ

女子会やホームパーティーで盛り上がること間違いなしのレシピです。トロトロに溶けたマシュマロと、フルーツの酸味が相性抜群でたまりません♡抹茶やココアなどを用意して、いろんな味を楽しんでみて下さい。

簡単なのに贅沢できるなんて嬉しい♡

ワンパターンになりがちな印象のあるホットプレートメニューだって、実はレシピの数は豊富で簡単で美味しいものばかり♡

手間もかからず簡単なのに美味しくて贅沢なごはんが作れるなんて嬉しいですよね。ぜひ週末のおうちごはんに試してみてはいかがですか？