こんにちは。ヨムーノライターのlittlehappyです。
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大型ショッピングセンターに行くと必ず寄ってしまうのが「カルディ」！
定番商品はもちろん、季節の商品や新製品をチェックするのが楽しみです。
今回は今の時期しか購入できない季節限定商品を紹介します。
季節限定！海老仕立て味噌鍋つゆ
冬に恋しくなる料理といえばお鍋！
カルディではスーパーではあまり見かけない味の鍋つゆが販売されているので、じっくり見てしまうことも度々です。
先日カルディで鍋つゆを見ていたら私好みの鍋つゆを発見しました！
即カートINした季節限定の鍋つゆがこちら。
海老仕立て味噌鍋つゆ 1袋 298円（税別） 内容量 600g ストレートタイプ
こちらの商品は現在（2020年11月6日現在）オンラインストアでセール価格で販売されています。
SALE期間：2020/11/04 10時00分 ～ 2020/12/01 9時59分 SALE価格 267円(税別）
いざ、実食！
鍋つゆをお鍋に入れてみると、さらっとしたスープで、海老の香りはあまり強くなくほのかに香るという感じでした。
スープの濃さはあまり濃厚ではないかなと思ったので、水分の出る野菜は少なめにして鍋を作りました。
我が家はいつも鍋を食べるときは自分のペースで食べれらるように一人用で用意しています。
鍋の具材は白菜・ブラウンえのき・柳松茸・豆腐・長葱・鶏もも肉・鶏団子です。
他にも鍋の具材に火が通ったら入れる三つ葉と、〆用の青ネギを用意しました。
鶏もも肉と鶏団子はあらかじめお鍋に入れた鍋つゆであくを取りながら火を通しています。
小鍋に白菜・ブラウンえのき・柳松茸・豆腐・長葱・鶏もも肉・鶏団子・海老仕立て味噌鍋つゆを入れ、固形燃料で温めて鍋の具材に火を通します。
最後に三つ葉をのせて、海老仕立て味噌鍋の完成です！
つゆだけを飲むと、海老の香りが口の中にほんのり広がりました。
味噌の味はしっかりしていますが濃厚ではないかなと思ったので、水分が多い野菜を少なめにして正解でした。
〆はこちらに！
鍋の具材を食べ終わったら、次は〆！
雑炊にするかうどんにするか、ラーメンにするか悩んだ末…
〆はラーメンにしました。
鍋つゆを温めなおし、ラーメン・青ネギをたっぷりと入れて〆の完成です。
〆は七味や一味をたっぷりかけるのがおすすめです。
薬味を入れることで味の変化が楽しめますよ。
今回は鶏肉を使用しましたが、鮭やタラなどの魚をメインにしても美味しいと思います。
海老の味が濃すぎないので飽きることなく最後まで美味しく食べれ、〆のラーメンも美味しかったので、海老仕立て味噌鍋つゆはとてもお気に入りとなりました。
季節限定商品なのでお早めに
こちらの商品は季節限定商品なので早めに購入することをおすすめします。
カルディの店舗やオンラインストアでぜひチェックしてみて下さいね。
