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なんでスーパーに売ってないんだ…!あっという間に米がなくなる「魔法のラー油」美味すぎて一年間買い続けています。

中国の激ウマ食べるラー油「老干媽(ローカンマ)」が箸が止まらないウマさなんです!絶妙な辛味と塩味でお米はもちろん、肉からサラダまでなんにでもかけられる万能の調味料なの!!なんでスーパーに売ってないんだ〜〜〜!!!

グルメ

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

私、一年前に運命の出会いを果たしてしまいまして…

いらすとや

そこから一年、今も私は夢中なのですが…

それがこちらの、「老干媽(ローカンマ)」と呼ばれる商品。

老干媽(ローカンマ)
Kaede Takenouchi/BuzzFeed

中国では、かなり知られた食べ物だそうです。
日本の食べ物の中では「食べるラー油」に近いかと思います。
私、本当にこれが大大大大大大大好きなんです。

はあああああ、これだよ、これ!!!!

Kaede Takenouchi/BuzzFeed

にんにく、花椒、唐辛子などが入っており、色んなスパイスが混じり合った香りがたまらなく食欲を刺激します…。

色んな物に合いますが、一番はやっぱり白米ですね。

Kaede Takenouchi/BuzzFeed

肉、炒め物、サラダ、あらゆるものに試してきましたが、やっぱり白米に勝てるものはいませんでした。

しょっぱさと辛さが絶妙で、本当に箸が止まらない…

Kaede Takenouchi/BuzzFeed

こんな真っ赤な見た目なので「え、辛そう…」と思うのですが、想像より辛くありません。辛さよりも、ちょっと塩味が強いかな、と思うくらいです。にんにくの香ばしい香りでさらに美味しさマシマシ。

白米の中でも、卵かけご飯はさらに最高です。

Kaede Takenouchi/BuzzFeed

卵かけご飯が元々大好きで、一番いい味付けを研究し続けているのですが、今の所、老干媽がぶっちぎりで一位です。こんなに美味しい食べ方見つけちゃって、ほんとすみません…。

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