今年の冬はこじんまりホムパしたい♡
今年の冬は、おうちで家族やごく親しい人たちとこじんまり集まる過ごし方を選択する方も多いのでは?そこで今回は、パパっと作れて絶品のパーティーレシピをご紹介していきます。

「すぐに食べられるおしゃれアミューズ」「パーティーのメイン料理」「少ない材料で作れる追加の一品」の3つのジャンルに分けてご紹介していきます。この冬はおもてなし上手を目指してみては?
1.とりあえず乾杯しよ♡絶品小皿レシピ
①生ハムとチーズのスティック春巻き(調理時間:15分)

外はカリカリ食感、中からはとろ~りチーズが溢れるグルメなスティック春巻きのレシピです。生ハムの余りを活用したいときなどにおすすめ。お酒に合うことはもちろん、子どもウケも抜群の一品です。
ワインのおつまみに最高♡生ハムとチーズのスティック春巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②竹輪と椎茸のガーリックバター焼き(調理時間:10分)

にんにくを加えたバターを竹輪と椎茸に塗り、オーブントースターで5分ほど焼けば、お酒がすすむ一品の完成です。椎茸の旨味が際立ちます。竹輪も驚くほどグルメな味わいに。料理の合間に作れる手軽さが魅力。
竹輪と椎茸のガーリックバター焼き by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③たまごコーンツナのバジルガーリックマヨサラダ(調理時間:10分)

半熟卵を大胆にのせたサラダは、映えも意識したいホームパーティーにうってつけ。コーンとツナのサラダも一緒に食べれば、口いっぱいに幸せが広がります。バジルをきかせると、お酒にも合うグルメな味わいに。
ウマウマ♡たまごコーンツナのバジルガーリックマヨサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④柿とさつまいものサラダ(調理時間:5分)

柿とさつまいも、レーズンを使ったおしゃれなサラダのレシピです。チーズとナッツの奥深い風味で、一口食べると手が止まりません。見た目も味もおしゃれで褒められること間違いなし♡
スプーンでモリモリ食べられる♡柿とさつまいものサラダ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤かぼちゃとクリームチーズのおかか和え(調理時間:15分)

クリームチーズとかつお節を使った、ちょっぴり和風なかぼちゃサラダのレシピです。新鮮な味わいで料理上手感満載!ゲストから「美味しい♡」の声が思わず漏れるはず。
かぼちゃとクリームチーズのおかか和え。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.簡単褒められメイン料理レシピ
⑥あさりと甘塩たらのガーリックバター蒸し(調理時間:15分・あさりの下準備時間は除く)

レンジであっという間に作れる、あさりとたらの蒸し料理はホームパーティーのメインにぴったり!バター×ガーリックの最強タッグで、お酒がついつい進んでしまいます。バゲットをそえて召し上がれ。
レンジで簡単!あさりと甘塩たらのガーリックバター蒸し by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦めちゃ旨えびカツ(調理時間:10分)

ぷりぷりふわふわの食感がたまらないえびカツは、子どもがいるパーティーに最適。難易度の高いレシピに見えますが、実は厚揚げを使うと簡単に作れます。昆布茶を加えるのがワンランク上の美味しさに仕上げるポイント♡
サクッじゅわっ♡食べた瞬間旨味が溢れる♡めちゃ旨♡えびカツ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧鶏肉とほうれん草のクリーム煮(調理時間:15分)

鶏肉とほうれん草のクリーム煮は、ほっこり気分になれる定番の冬グルメ。こく旨な味わいで、ゲストも思わず笑顔になる一品。鶏肉はバターでこんがり焼くと美味しさがアップします。
簡単!鶏肉とほうれん草のクリーム煮 by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨豚バラ巻ききゃべつのレモンソテー(調理時間:15分)

手軽な材料で豪華見えを叶えたいなら、豚バラ肉でキャベツ巻いてレモンソテーにするのもおすすめです。さっぱりレモン風味で、手が止まりません。お酒にもよく合いますよ。
豚バラ巻ききゃべつのレモンソテー by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩牛肉の赤ワイン煮込み(調理時間:15分・炊飯時間は除く)

難しいテクニック不要!炊飯器におまかせで作れる牛肉の赤ワイン煮込みのレシピです。ホロホロになったお肉が絶品で、特別な日にぴったりの一品。パーティー気分が盛り上がります。
炊飯器de簡単♡お肉ホロホロ〜♪牛肉の赤ワイン煮込み by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.少ない食材でおしゃれな一品を追加♡
⑪れんこんのチーズソテー(調理時間:10分)

香ばしく焼いたれんこんを、粉チーズと塩で味つけたシンプルな一品。パパっと作れるのに、本格バルのようなクオリティの高さを実現!“おもてなし慣れ”を感じさせる一品です。ピリッと黒胡椒を効かせると◎。
れんこんのチーズソテー。簡単!秋のおつまみ&副菜♪ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫カレー風味のとろなすフライオーロラソース(調理時間:15分)

茄子をカレー風味のバッター液につけてサクッと揚げた一品。外はサクサク中はとろとろ!シンプルなのにやみつきになる美味しさです。ケチャップとマヨネーズで作るオーロラソースをつけるとより絶品に♡
カリジュワトロッ♡カレー風味のとろなすフライオーロラソース by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬悪魔のナポリタンポテト(調理時間:15分)

カリっと揚げ焼きにしたじゃがいもをケチャップで炒めてつくるナポリタンポテトは、つい手が伸びてしまう中毒性アリ。粉チーズをたっぷりかけて熱々をほおばりましょう。「もう無いの!?」の声が聞ける優秀レシピです。
食べ過ぎ注意報発令!悪魔のナポリタンポテト by MARI(奥山 まり) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ