今年はおうちで!華やかクリスマスディナー
今年は、家族みんなで「おうちクリスマス」を楽しみませんか?おうちクリスマスホムパなら、愛情たっぷりの料理でおなかもココロも大満足間違いなし♡外食に比べて経済的なので、節約効果も絶大です。
そこで、クリスマスにぴったりの"メインディッシュ・副菜・デザート"まで、素敵なレシピを厳選!クリスマスを華やかに彩る「愛されXmas料理」で、幸せなひとときを過ごしてくださいね。
悶絶級においしい「メインディッシュ」
①お手軽ローストチキン風ガーリックソテー
鶏もも肉で、にんにくをきかせたツヤツヤのローストチキンが作れるレシピ。はちみつとオイスターソース入りのたれを絡めて仕上げる照り焼き風の味付けです。がっつり系チキンが思い切り楽しめます。
②鶏むね肉のやわらかフライドチキン
鶏むね肉で作るサクサク食感のフライドチキン。下味をしっかりつけてから強力粉をまぶして揚げるので、とても柔らかくてジューシー♡スパイスを使わないので、小さな子供用にもおすすめです。
③お肉がとろける極上ローストビーフ
フライパンを使った簡単調理で、柔らかくとろけるような絶品ローストビーフが作れます。手作りだとは思えないほど極上の仕上がりに、家族が感動すること間違いなし!余熱でじっくり火を通すのがポイントです。
④チキンのトマトクリーム煮
おしゃれなメインディッシュを用意したいときは、チキンのクリーム煮を作ってみませんか?こちらのレシピは、トマト缶と牛乳があれば、普段使いの調味料で手軽に作れます。メインに一品加えたいときにもどうぞ。
キラキラと彩る「クリスマスサラダ」
⑤ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ
5分の作業で、クリスマスカラーの可愛いカプレーゼが作れるレシピ。ひと口サイズで食べやすく、ワインのカジュアルおつまみとしてもおすすめ。生バジルとモッツァレラチーズで、ミニトマトがご馳走になります。
⑥ポテトツリーサラダ
キュートなクリスマスツリーに見立てたワンハンドサラダのレシピ。コクのあるタラコ入りポテトサラダをクラッカーに絞り、枝豆・コーン・ミニトマトをトッピングすれば完成です。
⑦クリスマスリースサラダ
ブロッコリー×パプリカ×ミニトマト×人参で作る、見映え抜群の華やかなリースサラダ。豆乳と味噌入りの和風バーニャカウダソースで、ビタミンたっぷりの野菜がおいしくいただけます。見た目も栄養も◎。