簡単おつまみからメイン料理までたっぷり♡
12月はクリスマスや年末など、何かと集まりが増えてお家飲みが楽しい季節。さらに今年は、なかなか外食も気軽にできなくて、お家飲みに力を入れたい!という方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、みんなから褒められること間違いなしな「ビール&ワインに合うレシピ」をご紹介します。簡単おつまみとメイン料理をそれぞれ分けて、分かりやすく厳選しました。ぜひ、最後までご覧ください♡
「ビールに合う簡単おつまみ」編
1.アボカドとたこのコチュ味噌ガーリック和え
タコのコリコリ食感にアボカドのクリーミーさが加わって絶品。さらに、コチュ味噌の間違いなくやみつきになる味付けで、ビールが止まらなくなる一品です。3分でサッと作れるので、とりあえずの一品にも♡(調理時間:3分)
2.しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ
5分でとっても簡単に作れるのに、最高の美味しさ&豪華見えで、宅飲みやパーティーなどのおもてなしに最適な絶品おつまみです。餃子の皮のサクッとした食感とチーズの相性がバツグンです。(調理時間:5分)
3.カリカリお揚げのネギ味噌マヨ
余ってしまいがちな食材、油揚げと白ネギの青い部分を使って、ビールにピッタリなおつまみが5分で作れます。カリカリの油揚げとねぎ味噌、マヨネーズが絶妙にマッチして、止まらない美味しさです。(調理時間:5分)
「ビールに合うメイン料理」編
4.溺れるほどたっぷりチーズタッカルビ
宅飲みやおもてなしをする時には、華やかさ満点のチーズタッカルビでお出迎えしませんか?甘辛い鶏肉に溺れるほどたっぷりのチーズが絡んで、男子も女子もトリコに。褒められること間違いなしです♡(調理時間:25分)
5.もつ鍋風豚しゃぶ蒸しプレート
もつ鍋風の食欲そそるルックスと味わいは、食べ盛りの子供達や男子も大喜びすること間違いなし。たっぷり野菜もとれるので、野菜を食べさせたいママさん達にも嬉しい一品です。切って蒸すだけで簡単。(調理時間:20分)
6.旨ソースチキン
ガッツリなチキンにソースが絡んでウマさが止まらない一品は、男子・子供ウケもバツグンです。ご飯にもお酒にもピッタリで、止まらなくなる美味しさです。次の日のお弁当にも重宝します。(調理時間:15分)