今年は「手作り」に挑戦してみない?
おうちで楽しむことになりそうな今年のクリスマス。いつもはお店で購入するクリスマスケーキも、手作りに挑戦してみるのもいいですよね。今回は、お菓子作り初心者さんでも簡単にできるケーキレシピをご紹介します。
混ぜたり、トッピングを楽しむレシピだったり、手軽な工程で作れるものを中心にピックアップ!お手軽だからこそ、小さなお子さまと一緒に作るのもおすすめです。ぜひ、クリスマスの過ごし方のひとつにいかがですか?
簡単絶品♡クリスマスケーキレシピ10選
1.炊飯器deショートケーキ
ホットケーキミックスと炊飯器を使って作るお手軽ショートケーキ。クリームのデコレーションは、ペタペタと塗ってもOK!デコレーションが上手くできない…という方も、粉砂糖をかけることで一気に雰囲気がでます。
2.スコップケーキ
市販のスポンジケーキを使ったレシピは「忙しい日々の中でも手作りに挑戦してみたい!」という方にぴったりです。誰でも簡単にできるので、子どもたちと楽しみながら作るのも◎。お好みのフルーツで彩ってくださいね。
3.レアチーズケーキ
混ぜて固めるだけで作れるレアチーズケーキは、お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすいメニューです。こちらのレシピでは、ベリージャムを使ってクリスマス仕様に。濃厚リッチな味わいがやみつきになる1品です。
4.ヨーグルトムースケーキ
フルーチェを使って作るこちらのヨーグルトムースケーキ。ヨーグルトと一緒に混ぜて固めるだけでOKなので、小さなお子さまと一緒に作るのもおすすめです。オーブン不要で作れるのも嬉しいポイントです。
5.バスク風チーズケーキ
濃厚クリーミーなバスク風チーズケーキ。ケーキとしていただくのはもちろん、ワインのお供として楽しむのもおすすめです。見た目はシンプルなケーキなので、華やかなテーブルコーディネートと合わせるのがオシャレ!
6.チョコレートケーキ
炊飯器を使って作るこちらのチョコレートケーキは、お菓子作り初心者さんでも簡単に作ることができるんです。仕上げは粉砂糖とクリームをトッピングして、お店のような見た目にデコレーションしても◎。
7.グラデーション・ヨーグルトチョコレートケーキ
4層に分かれたグラデーションがオシャレなケーキ。難易度の高そうな見た目からは想像できないほど、簡単で短時間の作業工程で作れるんです。チョコチップクッキーは、チョコチップがたくさん入ったものがおすすめ!